芒种 - 国搜百科

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    1节气简介

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    芒种,是农作物成熟的意思。芒种是二十四节气中的第九个节气。在每年的6月5日左右,太阳到达黄经75°时为芒种。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。

    所以,“芒种”也称为“忙种”“忙着种”,是农民朋友的散播播种。“芒种”到来预示着农民开始了忙碌的田间生活。

    2气候特征

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    芒种时节雨量充沛,气温显著升高。常见的天气灾害有龙卷风冰雹、大风、暴雨、干旱等。

    芒种芒种

    雨量

    芒种时节沿江多雨,黄淮平原也即将进入雨季,芒种前后若遇连阴雨天气及风、雹等,往往使小麦不能及时收割、脱粒和贮藏而导致麦株倒伏、落粒、穗上发芽霉变及“烂麦场”等,使眼看到手的庄稼毁于一旦。

    芒种后,中国华南东南季风雨带稳定,是一年中降水量最多的时节,长江中下游地区先后进入梅雨季节,雨日多,雨量大,日照少,有时还伴有低温。

    芒种时节,水稻棉花等农作物生长旺盛,需水量多,适中的梅雨对农业生产十分有利;梅雨过迟或梅雨过少甚至“空梅”的年份作物会受到干旱的威胁。但若梅雨过早,雨日过多,长期阴雨寡照,对农业生产也有不良影响,尤其是雨量过于集中或暴雨还会造成洪涝灾害。

    西南地区从6月份也开始进入了一年中的多雨季节。此时,西南西部的高原地区冰雹天气开始增多。

    芒种期间,华南依然会有大暴雨气温

    在此期间,除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区,还没有真正进入夏季以外,大部分地区的人们,一般来说都能够体验到夏天的炎热。位于黑龙江北部的嫩江,在1971~2000年30年间,最热的一天37.1℃,就出现在芒种期间。

    6月份,无论是南方还是北方,都有出现35℃以上高温天气的可能,黄淮地区、西北地区东部可能出现40℃以上的高温天气,但一般不是持续性的高温。 在华南的台湾、海南、福建、两广等地,6月的平均气温都在28℃左右,如果是在雷雨之前,空气湿度大,确实是又闷又热,有时需要向公众发布高温预报,提醒人们预防中暑、空调病和急性肠胃炎。

    3代表意义

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    顾名思义,“芒”指有芒作物如小麦、大麦等,“种”指种子。芒种即表明小麦等有芒作物成熟。所以说芒种是一个代表成熟与收获的节气。

    芒种芒种

    芒种前后,我国中部的长江中、下游地区,雨量增多,气温升高,进入连绵阴雨的梅雨季节,空气非常潮湿,天气异常闷热,各种器具和衣物容易发霉,所以在我国长江中、下游地区也叫“霉雨”。

    芒种是表征麦类等有芒作物的成熟,是一个反映农业物候现象的节气。时至芒种四川盆地麦收季节已经过去,中稻、红苕移栽接近尾声。大部地区中稻进入返青阶段,秧苗嫩绿,一派生机。“东风染尽三千顷,折鹭飞来无处停”的诗句,生动的描绘了这时田野的秀丽景色。到了芒种时节,盆地内尚未移栽的中稻,应该抓紧栽插;如果再推迟,因气温提高,水稻营养生长期缩短,而且生长阶段又容易遭受干旱和病虫害,产量必然不高。红苕移栽至迟也要赶在夏至之前;如果栽苕过迟,不但干旱的影响会加重,而且待到秋来时温度下降,不利于薯块膨大,产量亦将明显降低。农谚“芒种忙忙栽”的道理就在这里。

    4芒种养生

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    芒种时节,我国长江中、下游地区开始进人梅雨季节,持续阴雨,雨量增多,气温升高,空气非常潮湿,天气十分闷热,各种物品容易发霉,蚊虫开始孳生,极易传染疾病。

    根据这一气候特点,这一时期的健身养生应注意以下几个方面:

    ①精神调养方面,应使自己保持轻松愉快的心情,忌恼怒忧郁,这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。

    ②起居方面,要顺应昼长夜短的季节特点,晚睡早起,适当地接受阳光照射但要避开太阳直射、注意防暑,以顺应旺盛的阳气,利于气血运行、振奋精神;中午最好能小睡一会,时间以30分钟至1个小时为宜,以解除疲劳,利于健康。

    ③天热易出汗,衣服要勤洗勤换,要“汗出不见湿”,因为若“汗出见湿,乃生痤疮”。

    ④要经常洗澡,但出汗时不能立刻用冷水冲澡。

    ⑤不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧,也不要大汗而光膀吹风。

    进入芒种以后,尽管天气已经炎热起来,但由于我国经常受来自北方的冷空气影响,有些地区的气温有时仍很不稳定。比如东北地区在此期间有时还会出现4℃以下的低温,华北地区有时也可出现10℃左右的低温,即使是长江下游地区也曾出现过12℃以下的低温,因此在芒种时节春天御寒的衣服不要过早地收藏起来,必要时还要穿着,以免受凉。

    芒种期间的饮食宜以清补为主。

    营养学角度看,饮食清淡在养生中起着重要作用,如蔬菜、豆类可为人体提供所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等营养素及大量的维生素,因此,芒种期间要多食疏菜、豆类、水果,如菠萝、苦瓜、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等,可提高机体的抗病能力;还要多吃瓜果疏菜。以摄取足够的维生素c,这对血管有一定的修补保养作用,可把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸,能在一定程度E预防和治疗动脉硬化。

    芒种夏至天,走路要人牵;牵的要人拉,拉的要人推”。懒散、头脑不清爽是多数人芒种节的状态。此外,芒种时节天气炎热,雨水增多,湿热之气到处弥漫,使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。而湿邪重浊易伤。肾气、困肠胃,使人易感到食欲不佳、精神困倦,故学生、司机及高空作业的人,要防止“夏打盹”,以免影响学习或发生危险。总的预防措施是:当人体大量出汗后,不要马上喝过量的白开水或糖水,可喝些果汁或糖盐水,以防止血钾过分降低,适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡。钾元素可以从日常饮食中摄取,含钾较多的食物有:粮食中的荞麦、玉米、红薯、大豆等,水果中的香蕉,蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等。

    5相关农谚

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    芒种忙,麦上场。

    芒种芒种

    夏季农活繁,做好收、种、管。

    大旱小旱,不过五月十三。

    五月十三,不雨直干。

    吃了端午粽,寒衣不可送。

    芒种芒种,连收带种。

    机、畜、人,齐上阵,割运打轧快入囤。

    推车不用教,全靠屁股摇。

    两腿拉得宽,屁股摆得欢。

    平路怕后沉,上坡怕前沉,下坡载重难驾稳。

    小麦选种在田间,弄到场里就要掺。

    选种忙几天,增产一年甜。

    若要种子选得好,秆粗、穗大、籽粒饱。

    秆黑粉,不抽穗;散黑穗,不长粒;腥黑穗,粒腥味。

    麦收有三怕:雹砸、雨淋、大风刮。

    麦在地里不要笑,收到囤里才牢靠。

    麦熟一晌,虎口夺粮。

    九成熟,十成收;十成熟,一成丢。

    麦收九十九,不收一百一。

    麦熟九成动手割,莫等熟透颗粒落。

    黄熟收,干熟丢。

    麦收要紧,秋收要稳。

    紧收麦子慢收秋。

    麦子夹生割,谷子要熟妥。

    麦子争青打满仓,谷子争青少打粮。

    生割麦子出好面,生砍高粱煮好饭。

    杏子黄,麦上场。

    枣花开,割小麦。

    麦到芒种谷到秋,豆子寒露用镰钩,骑着霜降收芋头。

    芒种前后麦上场,男女老少昼夜忙。

    三麦不如一秋长,三秋不如一麦忙。

    麦收有五忙:割、拉、打、晒、藏。

    麦子入场昼夜忙,快打、快扬、快入仓。

    麦松一场空,秋稳籽粒丰。

    麦收时节停一停,风吹雨打一场空。

    快割快打,麦粒不撒。

    麦收无大小,一人一镰刀。

    好手不压快刀。

    手巧不如工具巧。

    七分家什,三分行家。

    把式把式,离不开家什。

    手快不如工具快,老汉能把青年赛。

    心巧不如手巧,手巧不如家什巧。

    要酿好酒需好曲,巧手还得好工具。

    战士爱武器,庄稼人爱农具。

    小小轴承黄豆大,千斤百斤它不怕,运转工具安上它,好像跨上千里马。

    工欲善其事,必先利其器。

    磨镰擦锄,不误工夫。

    磨刀不误砍柴工。

    面朝黄土背朝天,腰酸腿疼割得慢,收割机过去一大片。

    打轧机械转速高,检查调试必须搞。

    润滑点,注机油,固定零件要牢靠;磨损变形要修换,试验运转要良好。

    脱粒机,效率高,安全操作要记牢,填入麦秸要注意,扎好袖口站立好,两侧喂入危险大,一不小心把手咬,均匀填入别成捆,谨防机子吃不消。

    机械要戴防火帽,防止火星把麦烧。

    夜间照明要注意,千万不能明火照。

    机器起动在场边,远离麦垛为最好。

    轧麦头遍先慢速,二遍车速再提高。

    回转半径要适宜,车速过快会翻倒。

    场内防火铭记心,灭火设备不可少,

    湿麻袋,大水缸,沙土铁锨准备好,

    有备无患就主动,麦场操作安全保。

    脱粒机,好又快,一天能打百麻袋。

    联合机械收麦强,代替收割和轧场,

    东征西进流动战,南北收割跨区忙。

    快收快种抢时节,丰产丰收夺米粮,

    农业出路机械化,万机联合创辉煌。

    麦捆根,谷捆梢,芝麻捆在正当腰。

    小麦虽丰收,就怕收中丢。

    一步丢一棵,一天丢一垛。

    小麦不进场,不敢说短长;小麦进了场,也难说短长。

    田里看年景,场里看收成,仓里定输赢。

    拉到场里一半,收到囤里才算。

    麦入仓,谷入囤,豆子入库才放心。

    芒种三日打麦场。

    忙不忙,先打场。

    有风没风,堆到当中。

    会扬场的一条线,不会扬的一大片。

    冷装豆子热装麦,不冷不热装芥菜(泛指菜种)。

    湿麦进仓,烂个净光。

    霉烂病虫能生灾,入到囤里还得晒。

    夏种无早,越早越好。

    夏种晚一天,秋收晚十天。

    夏季田,早一宿,高一拳。

    五黄六月去种田,午前午后差一拳。

    麦不让场,豆不让墒。

    豆不让宿,麦不让晌。

    割麦种豆不用犁,有雨抓紧耩地皮。

    麦播一月,豆种一时。

    麦子割倒还未运,遇雨种豆不用问。

    麦茬无早豆。

    豆不隔宿。

    晚种一宿,秸矮二指。

    晚种一天,秸矮粒扁。

    豆子播上大雨下,不管黑白快套耙。

    豆子就怕急雨拍,抓紧划搂莫懈怠。

    豆勒脖,一个豆粒打不着。

    豆子当宿就翻身,再下大雨就无损。

    要吃豆腐,泥里咕嘟。

    阴种豆子晴种棉,种菜宜在连阴天。

    高地芝麻洼地豆,沙岗坡上种绿豆。

    浅播豆,半边露。

    埋麦露豆,提耧耩谷。

    埋麦露豆晒芝麻。

    提耩谷子,按耧麦,皮上豆子播下来。

    种子要齐,下种地皮。

    五月冷,一棵豆子收一捧。

    槐花稠,豆子收;槐花稀,豆子秕。

    槐连豆,打滴溜,今 年不收明 年收。

    收扁豆就收黄豆。

    沤了麦子收豆子,沤了豆子收麦子。

    大豆锄瓣,豇豆锄蔓。

    大豆锄芽,荞麦锄花。

    芒种黍子夏至麻。

    春谷宜晚,夏谷宜早。

    芒种谷,赛过虎。

    芒种不种高山谷,过了芒种谷不熟。

    播夏谷,抢时间,不用耕,不用翻。

    耕耕不如耪耪,耪耪不如快耩上。

    能种当时,不种二犁。

    耩地深又暄,就怕大雨灌。

    麦前没串,麦后紧赶(玉米)。

    水源能保险,可以提前串。

    玉米地里带豆,十年九不漏,丢了玉米还有豆。

    南京到北京,都耩隔耧青。

    端阳好插秧(晚稻),家家谷满仓。

    芒种插秧谷满尖,夏至插的结半边。

    芒种打火(掌灯)夜插秧,抢好火色多打粮。

    栽秧割麦两头忙,芒种打火夜插秧。

    老乡种西瓜,头刀不结瓜,二刀结小瓜,三刀结大瓜。

    芒种有雨豌豆收,夏至有雨豌豆丢。

    麦子去了头,高粱没了牛。

    五月栽薯(夏地瓜)盘大墩,六月栽薯一把根。

    麦收前后浇棉花,十年就有九不差。

    麦收前后浇棉花,促棵健长把架搭。

    棉花灌在麦收时,十年就有九适宜。

    麦前蹲苗,麦口浇花。

    得不得,麦芒水。

    棉花常规措施有五手:追、浇、锄、治、修。

    麦子上了场,棉花别没娘。

    光忙麦,不管棉,麦子入囤棉攥拳。

    不治蜜,光忙场,棉棵就像“屎克螂”。

    管粮不管花,麦后棉“烫发”。

    苗蚜治不下,伏蚜积疙瘩。

    棉花卷成蛋,收成减一半。

    棉花不治虫,结果一场空。

    棉花不治虫,有苗没有铃。

    棉花果枝见花蕾,后边紧跟脱裤腿。

    芒种现蕾,带桃入伏。

    灭虫先灭娘,擒贼先擒王。

    高压灯,诱成虫,棉田卵量减五成。

    杨柳枝,诱虫蛾,虫未出腹就消灭。

    割麦后,快灭茬,棉铃虫蛹回老家。

    玉米螟一代明显,二代阴险,三代就怕赤眼卵(蜂)。

    防治玉米螟,一代虫等药,二代药等虫。

    防治玉米螟,喇叭口施药效果灵。

    蚂蚱蚂蚱,剩个楂楂。

    有肥没有水,庄稼干噘嘴;有水没有肥;庄稼饿肚皮;有肥又有水,庄稼有吃有喝抖神威。

    有收无收在于水,收多收少在于肥。

    不怕施肥远,就怕施肥浅;不怕施肥浅,就怕埋不严。

    棉花不打杈,光长柴禾架。

    杈子不去掉,好像氓流把兜掏。

    旱耪田,涝浇园。

    中耕松土渐加深,蕾期达到三四寸。

    苹果树,要夏剪,疏枝、扭梢、枝盘圈。

    夏季修剪桃摘心,三次摘心增千斤。

    麦上场,牲口忙,拉麦子,轧麦场,耠麦茬,送公粮,春田耠耘除草荒。

    麦秸氨化好,牛羊没个饱。

    氨化麦草,营养提高,气味浓香,牛羊之宝。

    二十四节气之芒种时节常识介绍

    芒种忙,麦上场。

    夏季农活繁,做好收、种、管。

    大旱小旱,不过五十三。

    五月十三,不雨直干。

    吃了端午粽,寒衣不可送。

    芒种芒种,连收带种。

    机、畜、人,齐上阵,割运打轧快入囤。

    推车不用教,全靠屁股摇。

    小麦选种在田间,弄到场里就要掺。

    选种忙几天,增产一年甜。

    6芒种民俗

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    送花神
    芒种芒种

    农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。此俗今已不存,但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。

    安苗

    芒种打泥巴仗习俗安苗系皖南的农事习俗活动,始于明初。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。

    打泥巴仗

    贵州东南部一带的侗族青年男女,每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天,新婚夫妇由要好的男女青年陪同,集体插秧,边插秧边打闹,互扔泥巴。活动结束,检查战果,身上泥巴最多的,就是最受欢迎的人。

    煮梅

    在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。

    二十四节气表

    春季

    立春

    雨水

    惊蛰

    春分

    清明

    谷雨

    夏季

    立夏

    小满

    芒种

    夏至

    小暑

    大暑

    秋季

    立秋

    处暑

    白露

    秋分

    寒露

    霜降

    冬季

    立冬

    小雪

    大雪

    冬至

    小寒

    大寒

    参考资料

    [添加]
    [1].听听古人的说法:芒种、夏至节气有些食物最好不吃
    [2].芒种

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    标签: 季节 时令 夏天

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    • 更新时间:2017-12-21
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