郭家湾贡米 (贵州省铜仁市特产)

郭家湾贡米产于玉屏侗族自治县亚鱼乡郭家湾村,产粮面积300多亩。由于地理条件不同,米质格外洁白油润,清香可口。早在乾隆时期,曾向皇上进过贡,故有“贡米”之称。

中文名称
郭家湾贡米
产地
贵州省-铜仁市-玉屏县-亚鱼乡-郭家湾村
类型
稻米
特点
口感清香、色若润玉

1产品简介

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郭家湾贡米郭家湾贡米
  郭家湾贡米是贵州省铜仁市玉屏县亚鱼乡郭家湾村的特产。郭家湾村出产的大米口感清香、色若润玉、营养丰富,早在乾隆年间就被钦定为贡米,迄今已有270多年的历史,素有“贡米之乡”的美誉

郭家湾贡米产于玉屏县亚鱼郭家湾村,该村阳光充裕,通风良好,气候适宜,加上特有的地质土壤,产出的大米颗粒硕大,做出来的米饭芳香四溢,独有一种味道,清代时曾进贡朝廷,乾隆皇帝大加赞赏,特赐“贡米”,要求年年进贡,亚鱼乡也因此被称为“贡米之乡”。郭家湾贡米在周边铜仁、万山、以及湖南周边的怀化芷江新晃等城市都非常有名气,许多市民指名要买郭家湾贡米。现市场销路一直很好,远销湖南、贵州周边县(市)等地。2006年在第二届梵净山稻香节上,郭家湾贡米荣获“优质稻米”两个一等奖。

2产品特点

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郭家湾村出产的大米口感清香、色若润玉、营养丰富,早在乾隆年间就被钦定为贡米迄今已有270多年的历史,素有“贡米之乡”的美誉。

3产品发展

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郭家湾贡米田郭家湾贡米田
  玉屏侗族自治县亚鱼乡郭家湾村历来盛产优质大米,乾隆皇帝曾御封为“印合凸”贡米。但该村自然条件落后,农户延续传统模式分散生产经营,御封的贡米并没有让老百姓真正得到实惠,只能守着“金饭碗”受穷挨饿。

为改变这一现状,该村带富女强人“米娘子”田建华于2003年自筹8万元承包了亚鱼米厂。在她的精心管理下,陷入困境的米厂绽放出了蓬勃的生机和活力。

2006年11月,田建华成立了郭家湾米业有限公司。2008年4月,在乡党委的支持和引导下,她探索成立了“贡米有限责任公司+村党支部+贡米经济专业协会+贡米产业示范基地”联合党支部,并出任联合支部书记。这一模式在周边地区及重庆、贵阳等多个大城市打响了“郭家湾贡米”的产业品牌,让农户得到了实惠、村集体经济得到了发展。

郭家湾村党支部书记吴先明说:“村支部2010年以5万元入股,现在每年能得到5000元分红,村集体经济得到了较大发展,贡米产业激发了党支部的活力,带富了一方群众”。

“有支部为咱们想法子,不用愁市场销路了,一斤谷子收购价比市场价还高出两毛呢!加上在厂里的务工收入,相比往年增收都在1000元以上。”郭家湾村民组长吴从海对“产业支部”发挥的作用赞不绝口。

“贡米产业联合党支部成立后,企业为农民免费提供优质稻种,与农民签订单合同,统一指导种植新技术,让更多老百姓共享贡米品牌带来的效益,实现了企业与村民互利双赢。”亚鱼乡党委书记邹志说道。

在联合党支部的引领下,该公司生产的“一品贡米”、“精品贡米”荣获铜仁梵净山稻香节“一等奖”,贵州省第三届农产品展销会“名特优农产品”称号。该公司也成为了铜仁市农业产业化经营重点龙头企业,被评为市级“守合同重信用单位”。在建党91周年之际,中共亚鱼乡贡米联合支部也榜上有名,荣获省级“五好”党支部称号。

4产品节日

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贡米节

郭家湾“贡米”具有晶莹剔透、圆润饱满、营养丰富、品质优良等特点,目前通过与郭家湾村每两年一届“农民运动会”相结合开展的形式,向游客宣传贡米,以吃贡米饭、打贡米粑等形式,让游客熟识贡米,提高亚鱼优质贡米的知名度。

参考资料

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[1].博雅特产网:郭家湾贡米简介
[2].铜仁网:郭家湾贡米

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郭家湾贡米 图册
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  • 更新时间:2015-10-13
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