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北沙参 (植物 药材)

为伞形科植物珊瑚菜(Glehnia lit-toralis F.Schmidt ex Miq.),以根入药。北沙参味甘甜,是临床常用的滋阴药,养阴清肺,祛痰止咳。主治肺燥干咳、热病伤津、口渴等症。主产于山东、河北、辽宁、内蒙古等地。别名莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参。

中文名
珊瑚菜
植物界
双子叶植物纲
沙参组
功能主治
养阴清肺,祛痰止咳。治肺热燥咳,虚痨久咳,阴伤咽干、口渴。
被子植物门
伞形科Umbelliferae
别名
莱阳参、海沙参、银沙参、辽沙参、苏条参、条参、北条参
亚组
沙参亚组
前胡族

1形态特征

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多年生草本。全株有毛,主根和侧根区分明显,主根圆柱形,细长,长30~40cm,直径0.5~1.5cm,肉质致密,外皮黄白色,须根细小,着生在主根上,少有侧生根。基生叶卵形或宽三角状卵形,三出式羽状分裂或23回羽状深裂,具长柄;茎上部叶卵形,边缘具有三角形圆锯齿。复伞形花序顶生,密被灰褐色绒毛;伞幅1014,不等长;小总苞片812,线状披针形;花梗约30;花小,白色。双悬果近球形,密被软毛,棱翅状。花期57月,果期68月。生于海边沙滩。北沙参分布比较集中,主要分布在山东的蓬莱和河北的安国以及内蒙的牛家营子三个地方。

多年生草本,高5-20cm。全株被白色柔毛。主根细长,圆柱菜,长达30cm,粗0.5-1.5cm,很少分枝。茎露于地上部分较短,地下部分伸长。基生叶质厚,有长柄;叶柄长5-15cm,基部宽鞘状,边缘膜质;叶片轮廓呈圆卵形至三角状卵形,三出式分裂或三出式二回羽状分裂,末回裂片倒卵形至卵圆形,长1-6cm,宽1-4cm,顶端圆至渐尖,基部楔形至截形,边缘有缺刻状锯齿,齿缘白以软骨质;叶柄和叶脉有细微硬毛;茎生叶形状与基生叶相似,叶柄基部渐膨大成鞘状。复伞形花序顶生,密被灰褐色长柔毛,径3-6cm,花序梗长2-6cm;伞辐8-16,不等长,长1-3cm;无总苞片;小总苞片数片,线状披针形,边缘及背部必被柔毛;小伞形花序有花15-20;萼齿5,窄三角状披针形,疏生粗毛;花瓣白色;花柱基短圆锥状。又悬果圆球形椭圆形,长6-13mm,宽6-10mm,必被棕色长柔毛及绒毛,果棱有木栓质翅,分生果横剖面扁椭圆形,有5个棱角,合生面平坦,油管较多,连成一圈,胚乳腹面略凹陷。花期5-7月,果期6-8月。

珊瑚菜(《江淮杂记》),又名:滨防风。

多年生草本,高535厘米。主根细长圆柱形。茎大部埋在沙中,一部分露出地面。叶基出,互生;叶柄长,基部鞘状;叶片卵圆形,3出式分裂至2回羽状分裂,最后裂片圆卵形,先端圆或渐尖,基部截形,边缘刺刻,质厚。复伞形花序顶生,具租毛;伞梗1020条,长12厘米;无总苞,小总苞由数个线状披针形的小苞片组成;花白色,每1小伞形花序有花1520朵;花萼5齿裂,狭三角状披针形,疏生粗毛;花瓣5,卵状披针形;雄蕊5,与花瓣互生;子房下位,花柱基部扁圆锥形。果实近圆球形,具绒毛,果棱有翅。花期57月。果期68月。

2基本信息

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【性状】根长圆柱形,偶有分枝。表面淡黄白色,偶有外皮残存,全体有细纵皱纹及纵沟,并有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕

色根茎残基,上端稍细,中部略粗,下部渐细。质脆,易折断,断面皮部浅黄白色,木部黄色。气特异,味微甘。

【功能主治】养阴清肺,益胃生津。用于肺热燥咳、劳嗽痰血、热病津伤口渴。

【年需求量】北沙参为我国常用药材,年需求量5000吨左右,是一个大宗药材品种。

【来源】为伞形科植物珊瑚菜的根。78月或9月下旬采挖,除去地上茎及须根,洗净泥土,放开水中烫后剥去外皮,晒干或烘干。

【生境】生于山坡荒地,或为栽培。

物种分布:分布辽宁、河北、山东、江苏、浙江、广东、福建、台湾等地。主产山东、河北、辽宁、江苏等地。[2]

【性状】干燥根呈细圆柱形或直条状,两头较细,很少有分歧,长1530厘米,直径38毫米。外表淡黄色,粗糙,具纵纹及未除尽的棕黄色栓皮,并有棕色点状的支报痕迹,顶端往往残留圆柱状的根茎。质硬而脆,易折断。断面不整齐,淡黄色,中央有黄色放射状的木质部,形成层呈圆环状,深褐色。气微,味甘。以根条细长、均匀色白、质坚实者佳。

【炮制】拣去杂质,除去茎基,用水略洗,捞出,稍润,切段,晒干。

【性味】甘苦淡,凉。性微寒,味甘、微苦。

①《本经逢原》:甘淡,性寒,无毒。

②《本草从新》:甘苦味淡,微寒。

【归经】入肺、脾经。

①《得配本草》:入手太阴经。

②《本草撮要》:入手、足太阴经。

功能主治:养阴清肺,祛痰止咳。治肺热燥咳,虚痨久咳,阴伤咽干、口渴。

①《本草从新》:专补肺阴,清肺火,治久咳肺痿。

②《饮片新参》:养肺胃阴,治劳咳痰血。

③《东北药植志》:治慢性支气管炎,肺结核,肺膨胀不全,肺脓疡等。

④《中药志》:养肺阴,清肺热,祛痰止咳。治虚劳发热,阴伤燥咳,口渴咽干。

【用法用量】内服:煎汤,35钱;亦可熬膏或入丸剂。

【注意】风寒作嗽及肺胃虚寒者忌服。

【贮藏】置通风干燥处,防蛀。

3采收加工

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春播当年,10月份左右植株枯黄时收挖。秋播种的在第二年寒露

节叶子枯黄时采收。收时先在参地一端用镐头开一深沟,露出根部用手提出,除出地上茎,收出的参很不能晒太阳,否则难剥皮降低产量和质量。将参根粗细分开,捆成15-25千克的把,将尾根先放入开水内顺锅转2-3圈(68秒种),再把参全部放入锅内烫烤,不断翻动,使水沸腾,捞出剥皮晒干作为药用。有关材料报道,北沙参的主要成分存在于根皮之中。加工方法是:沙参收后,去掉泥土地上茎,水洗面表面无水,用硫磺熏12小时(60千克药材1千克硫磺),要求熏透无硬心,干燥,分等级进行包装。放干燥通风处。

4生药材鉴定

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性状鉴别

根细长,直径0.2-1.5cm。表面淡黄白色,略粗糙,偶有残留外皮;不去外皮的表面横棕以,有不规则纵沟及裂隙,并有横棕色横长皮孔及较多点状突起的细根痕。根头渐细,有残留茎基。质坚脆,易折断,断面皮部浅黄白色,形成层环深褐色,木部黄色,放射状。气微香,味微甜。以粗细均匀、长短一致、去净栓皮、色黄白者为佳。

显微鉴别

根横切面:未去外皮者木栓层2-11列细胞。皮层为数列细胞,有扁圆形分泌道散在,有的1个分泌道并列或中间溶合成一体。韧皮部宽广,分泌道略呈环状排列,类圆形,直径24-135μm,分泌细胞4-10个;韧皮射线向外扩大成喇兄弟状,并向一侧弯曲。形成层环明显。木质部导管单个散在或数个相聚,木射线宽1-3列细胞。本品薄壁细胞含糊化演粉粒。

粉末特征:黄白色。

网纹导管直径17-86μm,网孔长而宽。

分泌道多碎断,分泌细胞含黄色分泌物,有的可见节条状金黄色分泌物,直径约至69μm

糊化演粉粒呈不规则块状,未加工的可见演粉粒单粒圆形或类圆形,直径2-22μm,脐点点状,复粒稀少。此外,有木栓细胞及射线细胞。

应用鉴别

《本草求真》:沙参有南、北二种,均有清养肺胃之功。北沙参质坚性寒,富有脂液;南沙参空松而肥,气味轻清。体虚力微。一则偏于养胃,一则偏于清肺。对于肺无余热现而发生之咳嗽,由宜北沙参,对于胃虚有余热而发生之咳嗽则宜南沙参。

5药方选录

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1.慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎:沙参12克,玉竹、石斛、天花粉、党参各9克。每日1剂,水煎服。对症见口干舌燥,舌红少苦者有良效。

2.糖尿病:北沙参、生地各12克,石斛、麦冬、天花粉各9克。每日1剂,水煎服。适用于糖尿病,口干口渴明显者。如尿糖多者,加山药12克,黄芪9克;血糖高者,配玄参、苍术各9克,则疗效更好。

3.脾胃气阴两虚,食欲减退,消化不良,神疲乏力,口干少律:北沙参15克,淮山药15克,炒扁豆12克,莲子10克。水煎,水沸1小时后,取汤温服,每日1次。有一定疗效。

4.肺胃阴虚,见有咳嗽咯血,咽痛口渴:北沙参20克,鸡蛋12个,冰糖适量。加清水共煮,10多分钟后蛋熟去壳再煮,2030分钟后,取汤温服。亦治肺结核属肺阴不足者。

5.阴虚咳血:北沙参30克,百合30克,鸭肉150克。一起煮汤,鸭肉熟后饮汤食肉。亦治肺结核咳血。

6.慢性迁延性肝炎:北沙参10克,当归10克,麦冬10克,枸杞子12克,生地12克,川楝子9克。每日1剂,水煎服。对肝肾阴虚,两胁作痛,口于舌燥者有较好疗效。

治阴虚火炎,咳嗽无痰,骨蒸劳热,肌皮枯燥,口苦烦渴等证:真北沙参、麦门冬、知母、川贝母、怀熟地、鳖甲,地骨皮各四两。或作丸,或作膏,每早服三钱,白汤下。(《卫生易简方》)

治一切阴虚火炎,似虚似实,逆气不降,消气不升,烦渴咳嗽,胀满不食:真北沙参五钱。水煎服。(《林仲先医案》)

6营养知识

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北沙参知识介绍:北沙参为伞形科植物北沙参的根。北沙参多年生草本,生于海岸沙地、沙滩,或栽培于肥活疏松的沙质土壤,分布于山东、辽宁、内蒙古(赤峰)、河北、江苏、浙江、福建、台湾、广东等地。分春参(二年生参)和秋参(一年生参),以秋参为好,刨出根,除去地上部分及须根,洗净,用开水烫后剥去外皮,当日晒干或文火烘干;然后再除去粗糙部分,扎把。或洗净,直接晒干。

北沙参根呈细长圆柱形,偶有分枝,长1545厘米,直径0.21.5厘米。表面淡黄色,略粗糙,偶有残留外皮,不去外皮者表面黄棕色。全体有细纵皱纹及纵沟,并有棕黄色点状细根痕。顶端常留有黄棕色根茎残其,上端稍细,中部略粗,下部渐细。质脆易折断,断面皮部浅黄白色。木部黄色。气特异,味微甜。以粗细均匀,去净栓皮,色黄白者为佳。

北沙参营养分析:北沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾醇,沙参素等成分。实验证明,北沙参能提高T 细胞比值,提高淋巴细胞转化率,升高白细胞,增强巨噬细胞功能,延长抗体存在时间,提高B 细胞,促进免疫功能。北沙参可增强正气,减少疾病,预防癌症的产生。

北沙参补充信息:南沙参与北沙参虽是不同科属的两种植物药材,但一般认为两药功用相似,但细分起来,南沙参偏于清肺祛痰,而北沙参偏于养胃生津。在煮粥时可辨证选用。

北沙参根据炮制方法的不同分为北沙参、炒北沙参、蜜北沙参。炮制贮干燥容器内,蜜北沙参密闭,置通风干燥处,防蛀。

北沙参适合人群:风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。

北沙参食疗作用:北沙参味甘、微苦,性微寒;归肺、胃经;体质轻润,可升可降

具有养阴清肺,益胃生津的功效

主治燥伤肺阴之干咳痰少,咽干鼻燥,肺痨阴虚之久咳嗽血,热伤胃阴之口渴舌干,食欲不振。

北沙参食物相克:北沙参反藜芦、恶防己。

北沙参做法指导:

1. 肺燥阴虚,干咳痰少,咽干鼻燥者,可与麦冬、玉竹、贝母、杏仁等配伍,以润肺止咳。

2.常用于热病后期胃阳不足之口渴舌干、食欲不振等症,临床多与生地、石斛、麦冬等配伍,以清热养胃生津。

3若胃阴不足,脘部酌痛,嘈杂似饥者,则可与麦冬、白芍、甘草等同用,以养阴生津止痛。

4胃阴虚兼见肝肾阴虚,肝气不舒,症见胁痛脘胀,吞酸吐苦,咽干口燥,舌红少津者,可与麦冬、生地、枸杞子等并施。

7化学成分

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根含生物碱、丰富的淀粉。果实含珊瑚菜素。

含欧前胡素(imperatorin)、补骨脂内酯(psoralen)。佛手内酯、圆当归内酯-7-0-β-龙胆二糖甙(oosthenol-7-0-β-gentio-bioside)等多种香豆素,并含生物碱、淀粉、微量挥发油等。

根、根茎含多种香豆精类化合物:补骨脂素(psoralen),香柑内酯(bergapten),花椒毒素(xanthotoxin),异欧前胡内酯(isoimperatorin),欧前胡内酯(imperatorin),香柑素(bergaptin)9-牻牛儿醇基补骨脂素(9-geranyloxypsoralen)9-甲氧基异欧前胡内酯(cnidiline),花椒毒酚(xanthotoxol),别异欧前胡内酯(alloisoimperatorin)9-11-二甲基烯丙基)-4-羟基补骨脂素[9-11-dimethylallyl)-4-hydroxypsoralen),印度榅桲素(marmesin),东莨菪素(scopoletin)7-O-33-二甲基烯丙基)-东莨菪素[7-O-33-dimethylallyl)-scopoletin]及欧芹酚-7-O-β-龙胆二糖甙(ostheol-7-O-β-gentiobioside)[1]。还含北沙参多糖(GLP[2],磷脂(phospholipid)140-150mg/100g,其中卵磷脂(lecithin)约占51%,脑磷脂(cephalin)xq hk 18%

8植物栽培

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生物学特性

北沙参为草本植物,适应性较强,喜温暖湿润气候,抗旱耐寒,喜砂质土壤。忌水浸,忌连作,忌强烈阳光。

除苗期及留种田留种需充足的水外,生长后期不易多浇水。前茬作物以薯类为最好。忌大豆、花生作物,隔年种子发芽率显著降低,放到第三年丧失发芽能力。北沙参与年种子冬播发芽率高,出苗齐。冬播的第二年谷雨前后出苗,一般不开花结果,第三年才开花结果。次年春播发芽率显著降低,第二年才开花结果,小满后抽薹,一个星期开花,花期半个月,头伏前后种子成熟。

选地整地

选择比较潮湿、排水良好、含有丰富腐殖质的沙壤土,每公顷施厩肥60000千克、饼肥7501500千克作基肥,敌百虫75千克,翻入土中40-50厘米深,整细把平,做平畦或高畔,畦宽3-6厘米。

繁殖方法

1)种子处理

北沙参是深根系植物,播种前要深翻地,耙平,下种前接上种子果翅放到25度的温水中浸泡4小时捞出稍凉,混拌2/3湿沙,放入箱内冷冻,春天解冻后下种,秋播宜在上冻前播种。春播种子不宜沙藏处理,否则当年不能出苗。

2)播种方法

秋播按行距5-6厘米划半厘米深的浅沟,种子与种子相隔45厘米覆土浇水,上盖稻草,上冻前再浇一次大水,盖上一层圈肥。春播在清明至谷雨前后,方法同上。种子不用低温冷冻处理,种后不出苗,若不处理,最好采下即播种。沙质壤上每公顷播种量75千克,纯沙地每公顷90-1125千克,有灌溉条件的肥沃土壤每公顷可播种525-60千克,播后纯沙地用黄泥或小酥石镇压,免风吹沙土移动造成损失,涝洼地封冻时应压沙。秋播种子第二年3月出苗。

3)田间管理

解冻后,地板结要松土,保墒,见草即拔,苗有3片左右真叶,要间苗,要成三角形留形,株距07厘米左右,不能过稀,否则根分义,过密生长不良。春季干旱酌情浇水,保持地面湿润。生长后期地面忌积水,苗期现蕾及时摘除。两年生沙参春天连农家肥,五月份结合灌溉追施化肥一次。

病虫害防治

1)根结线虫病

该病在5月份易发生虫侵入根端,吸取汁液形成根瘤,使幼苗发黄死亡。

防治万法:忌连作,选用无病地。土壤用滴滴混剂消毒,用量每公顷450750千克。方法:播前20天地温15℃以上,将地开宽30厘米左右,深67厘米的沟,把药施入沟内后覆土镇压。

2)锈病

又叫黄疸病,在7月中旬至下旬开始发生,茎叶上产生红褐色病斑,末期病斑表面破裂,植物早期枯死。

防治方法:发病后用敌锈钠300倍液(加02%洗衣粉),每101次。

选留良种

选株形一致的一年生参根作种,在10月上旬栽植,施好基肥3750045000千克/公顷,加过磷酸钙225375千克/公顷,行距2530厘米,沟深67厘米,株距6厘米斜放沟内盖土1-15厘米踏实,干旱浇水利于成活,次年长出后,抽薹,只留主茎上的果盘,其余全部摘除。7月后果实呈黄褐色采种,随熟随采。种子出施好肥,收子30004500千克/公顷,种子田管理好,施肥,能连续收610年。种子收好后,放干燥通风处备播种用。

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  • 更新时间:2016-03-14
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