冬虫草是冬虫夏草的简称,属于虫草的一种,是麦角菌科真菌,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效,其前沿的理论、独特的配方、专属的定位走在了前端。主要分布在中国西藏、青海省为主,四川和云南,韩国部分地区有此菌类。

中文学名
冬虫草
拉丁学名
Cordyceps sinensis
别称
冬虫夏草、中华虫草
真菌界
真菌门
亚门
子囊菌亚门
核菌纲
球壳目
麦角菌
冬虫草
分布区域
中国西藏、青海、四川、甘肃、云南

1形成原因

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冬虫草不是虫,也不是草。是麦角菌科真菌冬虫夏草[1]  寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

真正的冬虫草均为野生,生长在海拔3000米至5000米的高山草地灌木带上面的雪线附近的草坡上,对自然环境要求高。夏季,虫子卵产于地面,经过一个月左右孵化变成幼虫后钻入潮湿松软的土层。

土里的一种霉菌侵袭了幼虫,在幼虫体内生长。经过一个冬天,到第二年春天来临,霉菌菌丝开始生长,到夏天时长出地面,外观象一根小草,这样,幼虫的躯壳与霉菌菌丝共同组成了一个完整的“冬虫夏草”。菌孢把虫体作为养料,生长迅速,虫体一般为四至五厘米,菌孢一天之内即可长至虫体的长度,这时的虫草称为“头草”,质量最好;第二天菌孢长至虫体的两倍左右,称为“二草”,质量次之。因为僵化后会长出根须,所以被称作冬虫夏草。

2化学成分

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现代药理学研究结果证实,冬虫草含有虫草多糖,虫草酸约7%,碳水化合物约28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中80%以上为不饱和脂肪酸,蛋白质中包含18种氨基酸,此外,尚含有多种维生素与矿物质、抗菌活性物质、生物碱、新型免疫抑制剂、超氧化物歧化酶、麦角脂醇、六碳糖醇等。

3地理分布

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中国是全世界冬虫草的主要产地,主要分布在西藏、青海、四川、甘肃、云南海拔在30005000米的高海拔地区。

西藏自治区有冬虫草分布的地方是:

冬虫草冬虫草

拉萨市辖区内的林周县、达孜县、尼木县、曲水县、墨竹工卡县、堆龙德庆县。

那曲地区的那曲县、嘉黎县、巴青县、聂荣县、比如县、索县。

昌都地区的昌都县、贡觉县、八宿县、边坝县、洛隆县、江达县、类乌齐县、丁青县、察雅县。

山南地区的乃东县、琼结县、措美县、加查县、贡嘎县、桑日县、扎囊县、隆子县、浪卡子县。

林芝地区的林芝县、朗县、米林县、波密县、工布江达县。

日喀则地区的日喀则市、定日县、吉隆县、谢通门县、南木林县、白朗县、江孜县、亚东县。

青海省有冬虫草分布的地方是:

海东地区内的化隆回族自治县。

海南藏族自治州辖区内的共和县、贵南县、同德县、兴海县。

黄南藏族自治州辖区内的同仁县、泽库县、河南蒙古族自治县。

果洛藏族自治州辖区内的玛沁县、甘德县、达日县、久治县。

玉树藏族自治州辖区内的玉树县、杂多县、称多县、治多县、囊谦县、曲麻莱县。

此外,冬虫草还在四川省的甘孜州、阿坝州、凉山州,甘肃省的甘南州,云南省的迪庆州、怒江州、丽江市均有分布。

4鉴别

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虫体似蚕,长35cm,直径38mm;外表黄棕色至土黄色,粗糙,环纹明显。头部红棕色,长有子冬虫夏草座;胸腹部深黄色至黄棕色,胸节3,胸足3对,腹节10,腹足5对,中部4对明显;表面有环节2030个;质脆,断面淡黄色。子座细长圆柱形,稍扭曲,一般比虫体长,表面灰棕色至棕褐色,有细纵皱纹,头部稍膨大;质柔韧,断面类白色,似纤维状。气微腥,味微苦。

冬虫草冬虫草

目前中药材专业市场上,有以下几种混充品和伪品较为常见:

一.凉山虫草。                                

二.地蚕。

三.蛹草。

四.分枝虫草。

五.用玉米粉、面粉、石膏等加工压模伪充虫草。

目前市场上(20135月)说的冬虫草只特指产于中国西藏、青海省的冬虫夏草。任何其他名称的虫草,如北虫草、蛹虫草、虫草花、北冬虫草都不属于冬虫草,属于混淆概念。

选购虫草时一定要注意的几点:第一,需要具备一些常识,懂得怎么识别冬虫夏草,观察它们的色度及含灰土度,看这冬虫夏草是否符合我们的要求。第二,当消费者不能确定是否能正确识别真假冬虫夏草的时候,购买优质品牌的福临门冬虫夏草是比较好的选择。第三,不懂得识别客户的选择支付宝担保交易、验货付款。这样就可以有充足的时间找懂行的人来鉴别虫草。通过支付宝第三方支付担保工具购买到冬虫夏草之后,到附近的药房或找懂冬虫夏草的熟人验货确认真货之后再付款,这样能确保万无一失。

5大小规格

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首先要知道,市场上的冬虫夏草是以“大小”和“条数”作为依据的!一般分为四个规格-钻石级、王级、特级、一级!

举例:

2根规格 2根冬虫夏草/1=2000条冬虫夏草/公斤=1000条冬虫夏草/

所以购买冬虫夏草的时候,说条数一定要加上单位哦!

而冬虫夏草的药用价值是每公斤条数越少,质量越好的。同时影响冬虫夏草价值的还有干度!根据大小与干度我们分为以下几个等级!

参考资料

[添加]
[1].如何购买冬虫夏草

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标签: 真菌 微生物

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  • 更新时间:2016-03-29
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