商场,或称购物中心(英国英语:Shopping centre;美国英语:Shopping mall),是现代城市或市镇中常见的建筑物,是结合购物、休闲、文化、娱乐、饮食、展示及资讯等设施于一体的商业设施。购物中心通常楼层不高,单楼的营业面积都很大,店家大部分是独立一家店,有些还会有室内游乐场。

1词语概念

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基本解释
商场商场

1.[Market]∶聚集在一起的各种商店组成的市场。

2. [Store]∶面积较大、商品比较齐全的大商店副食商场。

引证解释

指聚集在一个或相连的几个建筑物内的各种商店所组成的市场。廖仲恺《禁止商团联防总部成立布告》:各埠商团之设,原为自卫商场。巴金《春天里的秋天》十七:﹝她﹞整天跟着那个人在戏园,在商场中,在牌桌子上鬼混吗?”

2简介

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1.较大规模的商店。如:百货商场,自选商场。

商场商场

2.商业界、经济界。如:"商场如战场"

3.聚集在一个或相连的几个建筑物内的各种商店所组成的市场。

4.面积较大、商品比较齐全的综合商店。

5.提供多种经营模式,经营种类较多,能够聚集多种货物的大型销售店面。

美国市场营销学专家菲利普·科特勒认为:百货商店一般销售几条产品线的产品,尤其是服装、家具和家庭用品等。每一条产品线都作为一个独立的部门由专门采购员和营业员管理。

3基本含义

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中国的定义

百货商店是指以经营日用工业品为主的零售商店。中国的百货商店依规模大小分为三类:

商场商场

(1)大型百货商店。营业面积5000平方米一10000平方米以上,职工500人一2000人以上,经营品种1.5万种一4万种左右;

(2)中型百货商店。营业面积1000平方米一2000平方米,职工 200人一400人,经营品种1万种左右;

(3)小型百货商店。营业面积200平方米左右,职工十几人至几十人,经营品种几百种至数千种。

外国对百货商店的定义

1.德国的定义:百货商店是供应大量产品的零售商店,主要产品是服装、纺织品、家庭用品、食品和娱乐品;销售方式有人员导购(如纺织品部)和自我服务(如食品部),销售面积超过3000平方米。

2.法国的定义:百货商店是零售商业企业,拥有较大的销售面积,自由进入,在一个建筑物中提供几乎所有的消费品。一般实行柜台开架售货,提供附加服务,每一个商品部都可以成为一个专业商店。销售面积至少为2500平方米,至少有10个商品部。

3.荷兰的定义:销售面积至少有25000平方米,最少应有175名员工,营业额超过1000千万法国法郎,至少要有5个商品部,其中应有女装部。

4.英国的定义:设有多个商品部,营业额的实现至少要覆盖5大类产品,至少雇用25人。

5.日本的定义:日本通产省对百货商店的规定是:从业人员超过 50人,销售面积至少为1500平方米(大城市要超过3000平方米)

4形象标识

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商业经济的快速发展,人民生活水平的提高,城市品牌形象的树立,促使了商业标识牌导向系统的快速发展,无论走进琳琅满目、精品荟萃的专卖店、超市、商场,还是在热闹喧哗、光彩夺目的酒吧、舞厅,形象亮丽的标识导向系统将指引您所向在方位,挑选称心如意的商品、品尝美酒、引导购物,既省时间又能宣传企业文化,是提高企业商业形象不可或缺的重要因素。

商场商场

商业系统标识牌导向按功能割分的类别:

一 、户外标识牌

1、户外建筑名称主体标识

2、区域分布总平面图标识牌

3、交通标识牌

4、落地式分流标识牌

5、立地式宣传栏

二 、室内标识牌

1、落地式展示牌 2、商场楼层分布总索引 3、导购简介标识牌

4、营业时间标识牌 5、公共警示牌 6、楼层号牌

7、通道分流、商品分类吊牌 8、悬挂式灯箱 9、开水间、洗手间等功能标识牌

10、贴墙式通道指示牌 11、温馨提示标语牌 12、公共安全标识牌

13、导光灯座标识牌等

5经营要点

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区位选择

作为购物中心的吸引力之一,要求交通便利、引人注目,靠近其它互补性的场所。如在商场内的餐馆/主题餐厅、影院或其他消费场所附近建设室内娱乐项目,可以提升这些相关零售业的价值。

商场商场

主题定位空间环境设计

设置鲜明的主题,能够吸引各阶层各年龄段的人群来购物娱乐消费,从而提升商场人气。商场开发商应该在坚持原有主题与风格的前提下不断创新,采用低成本、高质量的设计,整合周围背景环境和主题设计的个性特征;还应该注重空间的合理利用,最佳地利用有效空间和高度,保留有效的流通面积,进行适当的分区,有效地互动,合理地过渡,寻找区别点。

娱乐构成

室内娱乐中心必备的是娱乐设施,此外还应结合环境音乐和气氛灯光创办活动,制造气氛,刺激游客的情绪并保持,吸引重复光顾的来宾。这些娱乐构成要素都为室内娱乐中心赋予特别的性格特征。

设备选择

娱乐设备的选择要均衡,应该符合目标市场的需求。娱乐投资商在进驻商场时应该检查娱乐设备的质量、安全性、可维修性及外观效果;有能力发现娱乐新趋势, 并能区别短期流行(一时的狂热)与大潮流趋势,能够决定投资一到两套具有重要吸引力的设备作为娱乐中心的主打设备。

人力资源

室内娱乐中心要有受过系统培训的有经验的工作人员,严格的现场及场外培训计划;此外还应有系统性的岗位轮换制度,激励和奖赏制度等。工作人员态度诚实端正。

管理信息系统

室内娱乐中心有能力监控所有设备和器械的运转状态,有能力提取有用的实际工作指标与测试模式加以分析比较。

行销方式

零售商品的营销要具备多样性、主题化、质量好,才有诱惑力,室内娱乐中心可以与商场或其它娱乐休闲业合作共同行销。

正确的产品定位和价格策略。零售商业正确的价格策略,正确的产品定位,可以给重复光顾的来宾提供一个重要的目标。娱乐中心合理的价格竞争,引进套票价格可以促进顾客更多消费,通过非高峰价格对设备容量进行调整。

交叉行销计划和促销方式。室内娱乐中心应注重其娱乐性和体验性,不断添加新奇设备和其他娱乐设施,从而刺激更多顾客前来娱乐消费。轮换更新娱乐中心内的设备和机器,定期引进新设备和刺激型设备。组织营销宣传性活动与演出,让每一次游玩都有不同的新鲜体验。商场内应该具有完整合理的餐饮与零售服务,在室内娱乐中心或附近配备美食区和休息区。这种交叉促销方式,可以增加顾客休闲娱乐体验和保持新鲜感,延长驻留时间和重复体验,促进人均消费。

经营管理

室内娱乐中心应该创立一个友好的消费环境,合理的管理现金及代币;建立安全与应急程序,注意设备与机器最大程度的实用性;高水平的维护与客户服务,照顾每一位娱乐项目参与者,注重参与者之间的互动,制定执行标准。

后援支持

室内娱乐中心投资商要有有经验的设备供应商与充足的备件材料,进行预防性的定期检修,快速的维修服务,从而保持较低的设备故障频率,保持高安全性。

详细的市场调研

室内娱乐中心进驻商场,要进行充分的市场调研,主要包括人口统计、消费水平、鉴定目标市场各年龄段人口数量、评估商场客流量、评估市场占有率、确定价格点等。

速度与敏锐度

室内娱乐中心投资商应该快速领会行业变化的需求,同时要有快速的决策。对同行业的竞争和消费者的需求做出快速回应。当势头鲜明以前,提早判断出行业未来的发展趋势和潮流。始终领先于竞争对手,与行业新技术新产品保持同步发展,保持行业关联。

6布置

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商场不再是简单的囤积商品,科学合理的对商场布置设计已经成为商场经营发展的制约因素,好的商场布置设计可以创造舒适的购物环境,好的商场布局设计可以把顾客与店员的行动路线有机结合,方便顾客选购商品。

商场商场

硬布置

通道动线设计

商场通道设计是商场布置设计的要点之一。商场通道主要划分为主通道和副通道,主通道就是指导顾客行动的主线,副通道就是指导顾客在店内流动的支点。卖场的通道动线设计是根据商场配置的位置跟陈列来设计的。优秀的通道动线设计,能够引导顾客按照设计自然走向商场的每一个角落,接触到卖场的所有商品,有效利用商场的空间。

商品陈列设计

商品陈列设计是商场布置设计的要点,好的商品陈列设计不仅可以促进消费者购买的欲望,还可以促使其购买。一般来说,做好商品陈列设计主要包括促销性、陈列点、吸引力、方便性、价格以及稳固性等六个方面。

软布置

商场通道设计、商品陈列设计属于商场的硬布置,这类布置比较稳定,更换的时间比较长。因为这是根据消费习性来的。也有的商场会定期根据销售情况,对商场的货架排面进行调整。但由于消费者对商场的熟悉程度影响到了购物的便利性,所以商场的整体硬布置调整是不能经常的,但一成不变的购物环境又会使消费者产生疲惫感。为解决这种变与不变的矛盾,商场通常引入软布置的方法。

气氛布置

商场视系统

导视系统即卖场内引导顾客购物的视觉引导布置,包括各类功能指示牌。如各商品分区指示,各服务分区指示等,也就是我们通常说的VI系统的一部分。

气氛渲染布置

从对销售的直接促进成效来看,气氛渲染布置无疑成为关键点。气氛渲染就是根据不同的销售状态给商场穿上适合的外衣,从上到下,穿衣戴帽。布置的点位包括卖场大门、卖场上空、促销活动区、促销背景墙、地面、收银区、服务台等。应用的包装形式以软性的可更换的印刷品、广告制品为主。

不管是硬布置还是软渲染,前者强调功能性,后者着重艺术感。大商场只有将这对孪生姐妹共同重视,协调培育,才能为卖场经营创造最大化的贡献。

参考资料

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  • 创建者:夏喻
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