大连吞吞亭 (大连餐馆)

一家没有门牌的居酒屋,吞吞亭用三张白纸随意贴在玻璃上。老板是日本人,开这个小店,希望可以给他乡的日本朋友提供家人般的温缓,因而因为性价比很高,有很多日本人和学日语专业的学生或者是日语爱好者来这里。

1简介

编辑本段 回目录

吞吞亭位于大连罗斯福后身的广平街上,原本会以为很难找到的居酒屋,却在看见挂着的红灯笼时,觉得吃货天生对美食有着自动的导航定位。

推门而入,这里的光线和“深夜食堂”一样昏黄,略显局促的空间里,布局倒是错落有致。进门处有两张方桌,一个包间,除此之外就是能坐八九人的吧台,陶质的碗碟、厚重的木吧台,以及吧台前和老板相谈甚欢的熟客,让人有种身在异国的错觉,虽然俺听不懂他们在说些什么,但却能体会到言谈间的轻松、畅快。

老板是日本人,但是老板娘会中文,所以沟通起菜单也不是件困难的事情,老板娘也很热情,一边在柜台里忙着,一边还热络的和顾客聊着天,总体而言,这是一家大隐隐于市,很有feel的深夜小店。

2特色菜

编辑本段 回目录

# 芥末章鱼 #

喝酒必点的一道菜,章鱼很新鲜,没有腥味,吃起来也很哏就;芥末的味道刚刚好,不会很冲,是不错的下酒菜。

# 日本纳豆 #

经常会在日剧里看到纳豆的身影,纳豆经搅拌后产生的粘稠牵丝在口腔中刺激着味蕾,却是对身体再有益不过的健康食品了。

# 炸鸡块 #

上来的鸡块好大一个,外层薄脆,鸡肉很嫩,里面的汁水都要滴下来了,很烫,吃的时候要当心点,只是不知道具体的做法,会让鸡骨有烧焦的味道,但这并不影响炸鸡块的整体口感。

# 生姜炒猪肉 #

这道菜觉得更应该叫姜汁炒猪肉,生姜是被磨碎成末加到菜里的,没吃出姜汁的味道,却很好的去了猪肉的味道,只是有的猪肉不是很能嚼的烂。

# 天妇罗拼盘 #

新鲜出炉的天妇罗,热气腾腾,表皮香脆,一咬下去先声夺人,香菇、藕片、青椒、茄子和虾,口感鲜嫩,原汁原味。老板给了一大碗的酱汁,用天妇罗蘸着吃,味道鲜美,也不觉得油腻,尤其是外脆里软的口感,加上清清淡淡的口味,深受某妞的喜爱哦。

天妇罗拼盘天妇罗拼盘


# 鸡蛋卷 #

金黄色泽的蛋卷,煎的嫩度正好,不会像其他家的很甜,入口有丝丝的蛋香味,旁边搭配了萝卜泥调味,在萝卜碎上倒点酱油,夹着鸡蛋卷一起吃,味道也是极好的哦。

# 松竹梅 #

作为居酒屋,酒是不可缺少的,于是便点了可以加热的清酒,喝起来有米酒的口感和香味,但没有米酒的酸甜,度数大约在15度左右。因此酒气不强烈,也不辣,感觉还不错。

3营业时间

编辑本段 回目录

18:00—24:00,如果人去的比较多的话,建议还是早点去。

4人均消费

编辑本段 回目录

60元

5地址

编辑本段 回目录

大连沙河口区 广平街39号1层2号(西安路)

参考资料

[添加]
暂无参考资料!!

本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181520

大连吞吞亭 图册

百科热点

党的十九大
  • 浏览次数: 1024 次
  • 更新时间:2016-05-25
  • 创建者:yangyue
分享到:
百科 更多»