杨记拉面馆 (河南特色饭馆)

杨记拉面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而享誉中原,在2005年4月荣获“中原风味名吃”荣誉称号,1997年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。

1基本简介

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郑州杨记牛肉拉面是河南乃至全国著名的民族餐饮品牌,自上世纪七十年代初就享誉郑州市和河南省各地市;仅在郑州市内,目前就有直营店和加盟店近二十余家,同时,加盟店和分店遍布安阳、南阳、开封、周口、商丘、新乡等地市。

杨记牛肉拉面,秉承中华传统美食,发扬民族饮食特色,独家秘制配方,面筋、汤肥而不腻,具有独特的口感和韵味,是伴随着很多老郑州人一起成长的、独具感情色彩的大众中式快餐美食。

新世纪的杨记牛肉拉面,更是精益求精,用心、专心、精心地保持并发扬传统的民族饮食文化,更好地服务每一位客户。

2杨记拉面名片

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杨记拉面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠而 

享誉中原,在2005年4月荣获“中原风味名吃”荣誉称号,97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。

3杨记拉面史记

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“杨记牛肉拉面”的第一家店在郑州市花园路集贸市场(现搬至郑州市纬五路物华大酒店旁边)开业至今现有分店

20多家。杨记拉面自1982年创办以来,一直备受老郑州市民的青睐,发展至今天,加盟店以至数十家,遍布河南各地,是一个经受的起风风雨雨的老字号饭馆,正在崛起中,1985年杨把拉面引进后结合中原居民饮食特点加以改进,使其具有“色泽金黄、肥而不腻、肉烂汤浓、面条筋斗”的特点而备受欢迎,遂取名“杨记”,从而创立了独具特色的中原名吃——“杨记牛肉拉面”,风行中原地区二十多年而不衰,先后获得“中原名店”、“河南八大名吃”、“郑州十大名吃”等殊荣。2000年中华烹饪协会在全国评选“中华名吃”,杨记牛肉拉面独获此荣。杨记拉面注册商标“杨记”,

杨记拉面从门面装饰上为“杨记拉面”请广大消费者认准商标。

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参考资料

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[1].杨记拉面官网

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杨记拉面馆 图册

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  • 更新时间:2016-06-08
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