- 收起最新报道
    中文名称
    忻州

    1历史沿革

    编辑本段 回目录

    忻州忻州
    新石器时代忻州就有人类活动。相传汉高祖北上抗匈奴,兵困平城(今大同),突围时大军南辙,到忻口方摆脱追兵。高祖破愁而笑,六军欣然如归,因“欣”通“忻”,忻州之名由此而生。

    忻州地区春秋时大部分属晋地,战国属赵,秦汉属太原、雁门、太平等郡。

    东汉建安二十年(215年)于九原县置新兴郡。

    三国魏时雁门郡治自今朔州市境徙广武县,故治在今代县境。

    晋元康中年改新兴郡为晋昌郡。

    北魏初年于肆卢县置肆卢郡。

    北齐废永安、永定、新安、建安、广安、广宁、神武、齐、吐京诸郡,改武州为北灵州,寻废,改廓州为北显州。

    北周废繁峙、太平2郡及北显州。大象元年(579年)肆州治徙今代县境。

    隋开皇元年(581年)复置新兴郡。

    唐武德元年(618年)改新兴郡为忻州,改雁门郡为代州,建都督府。

    雁门关雁门关
    五代唐改武州为毅州,后废。五代北汉于今繁峙县境置宝兴军,乾佑五年(952年)于今宁武县境置宁化军和固军。五代周显德元年(954年)于雁门县置静塞军,故治在今代县境,寻废。

    宋废宁化军和宝兴军。太平兴国四年(979年)废固军。五年于岚谷县复置岢岚军,于宁化县复置宁化军。六年于今静乐县境置静乐军。

    辽重熙九年(1040年)复于今五寨县境置武州,于今偏关县境置宁边州。

    宋熙宁三年(1070年)废宪州,十年复置。政和五年(1115年)改宪州为汾源郡。

    金天会六年(1128年)于雁门县置震武军,后废。天德三年(1151年)改汾源郡为管州。大定二十二年(1182年)岢岚军、保德军、火山军、宁化军均升为州。

    蒙古太祖十四年(1219年)升崞县为崞州,故治在今原平市境。十六年废岢岚州,并宁化州入管州。蒙古世祖至元二年(1265年)睟州废入保德州。元至元四年(1338年)宁边州废入武州。

    明洪武二年(1369年)废武州,改崞、代、坚、台4州为崞、代、繁峙、五台4县,三年改管州为静乐县,七年改保德州为保德县。成化二十三年(1487年)于代州置雁门道。嘉靖中年改雁门道为雁平道,明末废。

    清康熙十年(1671年)复置雁平道。雍正二年(1724年)升忻、代、保德3州为直隶州。清末废雁平道。

    民国初年废州。属雁门道,后分别属山西第一、第二专员公署。

    1949年置忻县专区,专署驻忻县,辖忻县、代县、宁武、静乐、五台、定襄、繁峙、崞县、阳曲等9县。1952年将原兴县专区所属兴县、保德、河曲、偏关、神池、五寨、岢岚、岚县等8县划入忻县专区。1958年底,忻县专区与雁北专区合并为晋北专区。

    1961年复设忻县专区,专署驻忻县。原晋北专区所属忻定、宁武、原平、繁峙、五台、静乐、兴县、河曲、五寨、保德、偏关等11县划归忻县专区。恢复1958年属晋北专区时撤销的忻县、定襄、代县、岚县(驻东村)、岢岚、神池等6县;撤销忻定县。忻县专区辖16县。

    1970年忻县专区改称忻县地区,地区驻忻县。1971年将兴县、岚县划归吕梁地区,忻县地区辖14县。1983年,忻县地区改为忻州地区,忻县改为忻州市,地区行署驻忻州市。1993年,原平县改为原平市。忻州地区辖代县、繁峙、五台、定襄、静乐、岢岚、保德、五寨、河曲、偏关、神池、宁武12县,代管忻州、原平2市。

    2000年,经国务院批准撤销忻州地区和县级忻州市,设立地级忻州市。市政府驻新设立的忻府区。忻州市设立忻府区,以原县级忻州市的行政区域为忻府区的行政区域。区政府驻光明东街。

    2行政区划

    编辑本段 回目录

    至2014年,忻州市辖1个市辖区、12个县,代管1个县级市,即忻府区、代县、繁峙县、静乐县、定襄县、五台县、神池县、五寨县、岢岚县、偏关县、河曲县、保德县、宁武县和原平市。

    3地理环境

    编辑本段 回目录

    位置境域

    忻州市位于山西省中北部,北倚长城与大同、朔州为邻,西隔黄河与陕西、内蒙相望,东临太行与河北接壤,南屏石岭关与太原、阳泉、吕梁毗连,总面积2.5万平方公里。

    地形地貌

    忻州地貌忻州地貌
    忻州山岳纵横,地貌多样。山区、高原约占全市面积的87%,川地占13%。南、西、北三面环山。南有系舟山、阴山,属太行山支脉,主要山峰有柳林尖山、小五台、官帽山、平安山、马头山等,海拔均在1500米以上;西部云中山、马圈山系吕梁山余支,主要山峰有云中山、鼓山、王峰山、马圈山、龙王垴等,海拔均在1600米以上;北部金山、大青山,为五台山支脉,海拔在千米以上。东部自北向南分布有恒山、五台山、太行山、系舟山,中部有管涔山、芦芽山、云中山。平川面积较大的有忻定盆地和五寨盆地,其中忻定盆地是山西省五大盆地之一,平均海拔900米左右,盆地的西端为黄土丘陵地带,地形较为破碎,海拔在1000至1250米之间。

    水文

    忻州河流大多属汾河水系,主要有黄河、汾河及滹沱河(海河支流)等。黄河自老牛湾进入晋陕大峡谷,流经忻州180公里;汾河源自管涔山,河道宽度300-770米,平均360米,终年不冻;滹沱河发源于五台山,在市境全长260公里。

    气候

    忻州属于温带大陆性季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,四季分明。全年平均气温在4.3℃~9.2℃之间。年降水量为345毫米~588毫米。

    4自然资源 

    编辑本段 回目录

     矿藏资源

    忻州矿藏资源富集,已探明的主要有煤、铁、铝、钛、钒、钼、金、银、铜、铅、锌、硅、石英、大理石、花岗岩等50余种。境内含煤面积4386平方公里,地质储量1160亿吨,主要分布于宁武、河曲、五台三个煤田;铁储量17.79亿吨,占山西省48.19%;铝钒土储量1.38亿吨,占山西省17.72%;钛矿储量159.26万吨,占山西省54.1%;金矿储量18508公斤,占山西省73.87%。

    生物资源

    忻州的生物资源繁多,共有农作物24个种类、1400余个品种。忻州市有各类树木200种,有野生草种400多种,野生中药材300多种。境内已知的野生动物有184种,其中鸟类148种,兽类36种。国家一类保护动物有褐马鸡、丹顶鹤、黑鹳、白鹳、金钱豹等。二类保护动物有梅花鹿、林麝、兔狲、马鹿、天鹅等;三类保护动物有金雕、青羊、石貂等。

    5交通 

    编辑本段 回目录

    忻州站忻州站
    境内有同蒲铁路、京原铁路两条铁路干线和宁武至岢岚、忻县至河边两条铁路支线。干线公路有灵丘下白泉至太原、静乐至太原、代县阳明堡至大同得胜堡、繁峙沙河至阳泉、忻州至临县碛口、忻州至五台长城岭、原平崞阳至内蒙川峁、宁武阳方口至右玉梁家油坊、五寨三岔至保德、繁峙沙河至内蒙水泉娄、神池腰店至兴县、忻州至五寨三岔等;支线公路有繁峙大营至浑源偏梁、河曲至五寨韩家楼、五台至繁峙西留属等;县级公路和乡镇级公路遍及各地。黄河沿岸各渡口有木船通航。忻州五台山机场为军民合用的国内支线机场。

    6人口民族

    编辑本段 回目录

    据2013年人口抽样调查,年末忻州市常住人口为311.44万人,比上年末增加1.51万人。全年忻州市出生人口3.56万人,人口出生率为11.45‰;死亡人口2.05万人,死亡率为6.59‰;自然增长率为4.85‰。出生人口性别比为106.80。人口中以汉族为主,占总人口的99%以上,少数民族主要有回族、黎族、满族、壮族、蒙古族、藏族、维吾尔族等少量分布。

    7名人

    编辑本段 回目录

    班婕妤(前48年-2年),

    刘渊

    刘渊刘渊
    西汉女辞赋家,现存作品仅三篇,即《自伤赋》、《捣素赋》和《急歌行》。

    刘聪,匈奴汉国皇帝刘聪,字玄明,一名刘载,生年不详,卒于东晋元帝太兴元年( 318年)。十六国时汉国国君。

    刘渊,匈奴汉国皇帝刘渊,字元海,生年不详,卒于西晋永嘉四年(310年)。匈奴左贤王刘豹之子。十六国匈奴汉国的创立者。

    貂蝉,中国古代四大美人之一,王允利用董、吕好色,遂使貂蝉施“连环计”,终于促使吕布杀了董卓。

    杨家将,杨业、杨延昭、杨文广三人是杨家将的主要人物,杨家将三代血战报国的事迹广泛流传。

    白朴(1226年-?),原名恒,字仁甫,后改名朴,字太素,号兰谷。元代文学家、杂剧家,元曲四大家之一。

    元好问, 字裕之,号遗山,世称遗山先生。金朝最有成就的作家和历史学家,宋金对峙时期北方文学的主要代表,金元之际在文学上承前启后的桥梁。

    萨都剌(约1272年-1355年),元代诗人、画家、书法家,字天锡,号直斋。回族(一说蒙古族)。人称雁门才子,留有《严陵钓台图》和《梅雀》等画,珍藏于北京故宫博物院。

    傅山(1606年-1684年),初名鼎臣,原字青竹,后改名为山,字青主,一字仁仲,别字公之佗,号朱衣道人。

    徐继畲(1795年-1873年),字健男,号松龛,别号康田,书斋名退密斋,爱国者,是中国近代开眼看世界的先驱之一,近代著名的地理学家。

    阎锡山阎锡山
    阎锡山(1883年10月8日-1960年7月22日),字百川、伯川,国民革命军一级上将,辛亥革命时任山西都督。因支持袁世凯称帝获封“一等侯”,1917年护法期间,奉段祺瑞令带兵赴湖南作战。

    续范亭,名培模。1911年参加辛亥革命,任山西远征队长。1937年抗战爆发后,任第二战区总动员委员会主任委员,与共产党人合作创建山西新军。1940年任新军总指挥、八路军晋绥军区副司令员。

    徐向前,1949年10月任总参谋长。1954年6月任军委副主席,分管空军和国防防空工作。1956年党的"八大"上当选为政治局委员。1978年,任国务院副总理、国防部长。1990年9月逝世。

    高君宇(1896年-1925年),原名高尚德,字锡三,山西静乐人。1921年加入中国共产党。1922年当选为中国社会主义青年团一届中央执行委员。

    薄一波(1908年-2007年),原名薄书存,1925年入党,3次入狱。历任华北局第一书记、军区政委、财政部部长、国务院第3办公室主任、国家建设委员会主任、国家经济委员会主任等职。1957年出任国务院副总理兼国家经委主任。

    刘云山,十八届党代表,中央委员,2012年11月15日当选十八届中央政治局委员、常委,中央书记处书记,中央党校校长。

    张艾嘉,祖籍山西五台,电影导演、演员与流行音乐作曲家、歌手。

    郝劲松,著名律师。2008年被评选为“中国魅力人物--公义之魅”。

    8经济   

    编辑本段 回目录

    2013年,忻州市地区生产总值完成654.7亿元,比上年增长9.0%。其中,第一产业增加值63.6亿元,增长4.1%,占生产总值的比重为9.7%;第二产业增加值327.4亿元,增长12.3%,占生产总值的比重为50.0%;第三产业增加值263.7亿元,增长6.1%,占生产总值的比重为40.3%。人均地区生产总值21074元,按2013年平均汇率计算为3403美元。

    公共财政收支

    2013年忻州市公共财政收入73.7亿元,增长13.1%。税收收入47.2亿元,增长8.4%,其中国内增值税、营业税、企业所得税、个人所得税、资源税和城建税共计完成税收44.0亿元,增长14.12%。公共财政支出213.2亿元,增长17.4%。其中农林水事务支出增长32.1%,教育支出增长4.1%,社会保障和就业支出增长18.2%,医疗卫生支出增长16.6%,文化体育与传媒支出增长42.1%,节能环保支出增38.4%。

    固定资产投资

    2013年忻州市全社会固定资产投资815.2亿元,增长24.8%。其中,国有及国有控股投资397.9亿元,增长1.3%;民间投资416.3亿元,增长61.7%。内资企业投资784.9亿元,增长21.9%;外商及港澳台商企业投资5.7亿元,增长190.8%;个体经营及农户投资10.6亿元,增长113.2%。第一产业投资85.8亿元,增长211.1%;第二产业投资357.1亿元,增长1.9%;第三产业投资372.3亿元,增长35.3%。在第二产业中,工业投资357.1亿元,增长1.9%。其中,煤炭工业投资94.5亿元,下降22.9%,非煤产业投资262.6亿元,增长15.3%;传统产业(煤炭、焦炭、冶金、电力)投资合计200.8亿元,下降22.7%,非传统产业投资合计156.3亿元,增长72.5%。

    农业

    忻州农业以种植高粱、玉米为主,被称为“小杂粮王国”。2013年,辖区农作物种植面积47.58 万公顷,比上年减少0.02万公顷。其中,粮食种植面积42.72万公顷,增加0.08万公顷,增长0.2%;油料种植面积3.09万公顷,减少0.19万公顷,下降5.79%。在粮食种植面积中,玉米种植面积25.2万公顷,比上年增加0.45万公顷,增长1.82%。粮食产量169.57万吨,增加6.15万吨,增产3.76%。其中,夏粮0.11万吨,增产22.22%;秋粮169.46万吨,增产3.75%。

    工业和建筑业

    忻州城市忻州城市
    至2013年末,忻州市规模以上工业企业332家,规模以上工业增加值增长13.0%。全社会原煤产量5683.3万吨,增长7.5%;发电量270亿千瓦时,增长4.1%。规模以上工业企业中焦炭产量198.4万吨,增长6.6%;钢材产量60万吨,下降21.6%。规模以上工业企业实现主营业务收入670.3亿元,增长9.9%。规模以上工业实现利税119.4亿元,增长14.1%;实现利润69.8亿元,增长18.0%。建筑业实现增加值30.8亿元,比上年增长10.4%。具有建筑业资质等级的总承包和专业承包建筑业企业实现利润3.1亿元,增长102.4%。

    国内贸易

    2013年忻州市社会消费品零售总额246.0亿元,增长14.2%。按经营地统计,城镇消费品零售额196.8亿元,增长14.7%;乡村消费品零售额49.2亿元,增长12.2%。按消费形态统计,商品零售额211.5亿元,增长12.9%;餐饮收入额34.5亿元,增长23%。

    对外贸易

    2013年忻州市海关进出口总额19751万美元,下降9.4%。其中,进口额372万美元,增长4.1倍;出口额19379万美元,下降10.8%。按全口径统计实际使用外商直接投资金额494.2万美元。

    旅游业

    2013年忻州市接待海外旅游者23.1万人次,接待国内旅游者1951.6万人次,分别增长10.9%和28.5%;旅游外汇收入8447.7万美元,国内旅游收入202.6亿元,旅游总收入207.7亿元,分别增长13.0%、28.3%和27.7%。

    金融业

    2013年末忻州市金融机构本外币各项存款余额1464.90 亿元,比年初增加153.81亿元,比年初增长11.73%。各项贷款余额583.08 亿元,比年初增加103.26亿元,增长21.52%。

    9社会

    编辑本段 回目录

    社会保障

    至2013年末,辖区参加城镇基本养老保险38.79万人,增加1.26万人;参加新型农村社会养老保险152.65万人,增加3.83万人;参加城镇基本医疗保险65.97万人,增加1.17万人;参加失业保险20.78万人,增加0.91万人;参加工伤保险21.4万人,增加0.71万人;参加生育保险24.54万人,比上年增加1.22万人。城市最低生活保障对象10.34万人、农村最低生活保障对象21.75万人,2.8万人纳入农村五保供养,全年共发放最低保障资金6.3亿元。至2013年末,忻州市共有各类提供住宿的社会服务机构121个,养老服务机构97个,各类福利院床位数312张,收养193人;城镇各种社区服务设施10个,其中综合性社区服务中心2个;全年销售福利彩票1.6亿元,筹集社会福利资金0.15亿元,接收社会捐赠0.05亿元。

    居民收入

    2013年辖区城镇居民人均可支配收入20324元,增长9.9%;城镇居民人均消费性支出10454元,增长3.4%。全年农村居民人均纯收入5426元,增长13.6%;农村居民人均生活消费支出4724元,增长10.1%。城镇低收入家庭人均可支配收入11656元,增长20.9%;农村低收入者收入2096元,增长14.3%。城镇居民家庭恩格尔系数30.8%,农村居民家庭恩格尔系数36.4%。

    科学技术

    2013年忻州市专利申请量与授权量分别为982件和390件,分别增长32.9% 和59.2%;其中发明专利申请量为263件,增长38.4%,发明授权量为23件,下降36.1%。全年共签订各类技术合同15项,技术合同成交总额5510万元,增长125%。全年新登记科技成果2项,国家认定企业技术中心1家,省级企业技术中心14家。按照国家高新技术企业认定办法,累计高新技术企业13家。年末忻州市共有市、县产品质量监督检验和计量检定技术机构14个,监督抽查了354家企业12类18种935批次的产品和商品,完成强制检定计量器具4.29万台件。辖区有气象台、站16个,卫星云图接收站16个,气象系统开展人工影响天气业务的单位16个,防雹、增雨累计受益面积2.5万平方公里,增雨量1.2亿立方米。辖区专业综合地震台站2个,2013年M3.0-M3.9级地震2次,最大震级M3.0级。

    医疗卫生

    至2013年末,忻州市共有卫生机构(含诊所、村卫生室)5127个,床位12187张;妇幼保健院(所、站)15个;卫生机构共有卫生技术人员13432人。忻州市14个农业县(市、区)全部开展了新型农村合作医疗试点工作,有210万农民参加了合作医疗。

    文体事业

    至2013年末,忻州市共有群众艺术馆1个,文化馆14个,博物馆12个,艺术表演团体15个,公共图书馆14个;报纸出版1种(不含高校校报),杂志出版1种,图书出版1种。辖区全年运动员在国内外重大比赛中获金、银、铜牌分别为1枚、1枚和3枚(包括非奥运项目比赛),在省运会获金牌19枚,银牌13枚,铜牌24枚。中国体育彩票销售6300万元,比上年增长74%。

    城市环境

    2013年忻州市区环境空气优良天数为287天;按《环境空气质量标准》(GB3095-1996)评价,其余14个县(市、区)建成区环境空气优良天数范围在359-365天之间。黄河、海河流域忻州段共监测14断面,达到Ⅲ类以上水质标准的断面占68.3%,达到Ⅳ类水质标准的断面占14.4%,达到Ⅴ类水质标准的断面占17.3%,没有超过Ⅴ类水质标准的断面。

    10教育

    编辑本段 回目录

    忻州师范学院

    忻州师范忻州师范
    始建于1958年,是经教育部批准成立的全日制普通本科高校,学士学位授予单位。

    学院是受国务院表彰的全国高校唯一的“全国‘两基’工作先进单位”,为教育部、财政部确定的首批国家级“人才培养模式创新实验区”,是全国获得首批“人才培养模式创新实验区”称号的9所师范类院校之一,也是山西省唯一获此称号的高等学校。“地方师范院校人才培养模式综合改革”被教育部、财政部确定为“人才培养模式创新实验区建设项目”。

    忻州职业技术学院

    忻州职业技术学院是为适应社会经济发展对技能型、实用型人才的迫切要求,于2004年成立的一所专科层次的职业技术学院,是在忻州商校、卫校、农机校、艺校、技校的基础上组建而成,旨在为社会培养大量急需的财经、医疗、工学、艺术类技能型人才和高素质劳动者。

    11旅游

    编辑本段 回目录

    忻州主要旅游景点

    忻州共有各类旅游景区景点294处,其中世界文化景观遗产1处,国家历史文化名城1处,国家级自然保护区1处,国家级森林公园4处,全国重点文物保护单位19处,省级重点文物保护单位47处,各类文物19780处(件),形成了以五台山为龙头的五大旅游景区。主要旅游景点:五台山 、 芦芽山 、雁门关、禹王洞、 顿村温泉度假村、奇村温泉疗养区 、赵杲观、洪福寺、老牛湾、西河头地道战遗址等。

    五台山

    五台山五台山
    五台山( Mount Wutai )位于繁峙县以及五台县境内,为中国佛教四大名山之首。与尼泊尔蓝毗尼花园、印度鹿野苑、菩提伽耶、拘尸那迦并称为五大佛教圣地、五大佛教名山。五台山由古老结晶岩构成,北部切割深峻,五峰耸立,峰顶平坦如台,故称五台︰东台望海峰、西台挂月峰、南台锦绣峰、北台叶斗峰、中台翠岩峰。五峰之外称台外,五峰之内称台内,台内以台怀镇为中心。五台周长约250公里,总面积2837平方公里。五台之中以北台最高,北台顶海拔3061.1米,有“华北屋脊”之称。山中气候寒冷,台顶终年有冰,盛夏天气凉爽,故又称清凉山。五台山自然植被以草地为主,由草甸、草原、灌丛构成。

    管涔山

    管涔山国家森林公园位于宁武县东寨镇,含五寨、神池、岢岚、静乐等部分县区,由大石洞、秋千沟、马家庄、高桥洼、阎家村和怀道林场的部分区域组成,总面积约4.433万公顷,森林面积占50%。地处管涔山脉南端,占地面积65.16万亩。1992年9月经林业部批准,在管涔山森林经营局的经营范围内成立了管涔山国家森林公园。公园范围由大石洞、秋千沟、马家庄、高桥洼、怀道、闫家村林场和芦芽山国家级自然保护区的部分区域组成。南北长42公里,东西宽22公里,总面积4.423万公顷,森林面积2.27万公顷,林木总蓄积量为管涔林区的40%,约为208万立方米,覆被率73.7%。 公园内有旅游景点50多处,动植物资源丰富,被称为“云杉之家”和“华北落叶松故乡”,栖息着褐马鸡、金钱豹、梅花鹿、金雕等国家一类保护动物。

    雁门关

    雁门关又名西陉关,位于代县县城以北约公里处的雁门山中,是长城上的重要关隘,与宁武关、偏关合称为“外三关”。2001年,雁门关被中华人民共和国国务院公布为第五批全国重点文物保护单位之一。巍巍恒山,沿代县北境逶迤绵延。蜿蜒于山巅的内长城,将雁门山、馒头山、草垛山联成一体。北依雁北高原,南屏忻定盆地。

    禹王洞

    禹王洞位于忻州市城东南20公里的系舟山腰,俗称仙人洞,亦称仙登窑,相传大禹曾在此系舟治水,后改称禹王洞。金代诗人元好问墓及野史亭,中国古代四大美人之一的貂蝉故里以及福田寺等名胜古迹也在溶洞附近。忻州明万历志记载,此洞通河北平山。现已探明的洞深7000余米,对外开放的有议洪厅、治洪厅、泄洪厅、金龟洞、神仙洞、水晶洞、无底洞、九曲循环洞、观音洞、飞马洞、石花洞、一线天等三厅十洞,长约2000余米。

    12特产

    编辑本段 回目录

    原平锅魁

    原平锅魁因其在历史上夺得当地炉食之魁而得名。其状若块,卷也滚圆。不包馅的称空心锅魁,包馅的各有名称。夹肉馅的名半锅魁,亦称蛤蟆含蛋。最受欢迎的是甜馅锅魁,其特点是香、甜、酥、脆。

    原平中阳木瓜杏

    原平中阳木瓜杏原平中阳木瓜杏
    有200多年的栽培历史,品种繁多,尤以木瓜杏为最。其特点是个大、形圆、肉厚、核小、汁多,里外透黄。瓤带金丝,属粘核甜仁,果实阳面有红晕。单果重46~62克,大的可达70多克。中阳共有杏树800多亩,年产量1000吨左右。

    崞阳麻叶

    原平麻叶制作复杂,选用精制面粉、发酵粉和糖剂,辅助油、盐、碱、矾等,加水按一定比例配制搅拌成松软面团,用刀雎切成约半两重的小面块,拉长两根扭两圈,圆圆的,粗细不等,放入油锅中炸到金黄色捞出即可食用。油料一般选用晋西北的胡麻油。

    保德油枣

    保德油枣产区主要集中在沿黄河一带的丘陵沟壑之中。油枣个大皮薄,肉厚、核小、味甜、色泽深红,油光闪亮、平均颗重10.2克,含糖57.9%。果实制干后,掰开可拉3-斗厘米长的细丝。

    保德荞面碗托

    保德县盛产荞麦,所制荞面碗托,青白细嫩、柔软光滑、清香利口。碗托是将荞麦精粉,用盐水拌成面穗,再加水调成糊状,盛于碗内,用急火蒸制而成。宜凉调、宜热炒,或浇以素汤,或拌以肉酱。

    海红果

    亦称醉果,果实如鸡心石,鲜红美艳,酸甜可口。既可鲜食,又可加工制作罐头、果酱、果干、果丹皮等果制品,还可代山楂入药。

    台蘑

    台蘑即五台山蘑菇,主要生长在五台山山顶、山腰的野生草丛、树林里,品种有银盘、香蕈等11种,台蘑年产5000公斤,1994年获全国林业名特优产品博览会“银质奖”。

    繁峙疤饼

    是繁峙县久负盛名的美食,其酥香可口令人回味无穷。因其表面凹凸不平,类似疤痕而得名。

    定襄蒸肉

    定襄蒸肉古为当地贡品,也是民间宴席必备。主要以精瘦猪肉为主,辅以精制淀粉、精炼植物油及各种调味品。

    忻州瓦酥

    忻州瓦酥形状似瓦,故名。瓦酥制作历史悠久,始于明末清初。在清朝时,慈禧太后品尝后大悦,赐名为“龙凤瓦酥”。瓦酥质酥脆,味香郁。鲜食酥沙,松软;干食酥脆、甘香。1981年被列为山西省名特产品。

    定襄黄烧饼

    沙棘沙棘
    已有200多年历史的黄烧饼,形扁圆,色深黄。内包酥料,皮面由面粉加食油、米粉、肥面和就。酥而不脆,甜而不腻,易贮耐运。

    沙棘

    俗称醋柳、酸刺,果实呈椭圆形,橙黄色,有 “维生素之王”之称。忻州市的分布面积有100多万亩,在辖区东西部都有分布,主要区域在岢岚、宁武、静乐山区,面积达50~60万亩,年产鲜果3000万公斤左右。占山西省的五分之一。沙棘果中含11%的脂肪(籽中含4%),可以制作航空食品用油。

    13城市荣誉

    编辑本段 回目录

     忻州是旅游热区,拥有佛教圣地五台山,“九塞尊崇第一关”的雁门关等著名景点;拥有“摔跤之乡”、"中国八音之乡"、“中国杂粮之都”、“双拥模范城”“中国观光旅游投资竞争力百强城市”、“国家历史文化名城-代县”、“中国最佳生态休闲旅游示范城市”、“国家智慧城市”等城市名片。
    2017年6月,忻州市被命名国家卫生城市。


    参考资料

    [添加]
    [1].忻州政府网

    本词条内容由国搜百科根据相关资料编纂,仅供参考。如有问题,可联系我们修订、完善或删除。也欢迎更多热爱知识共享、有志于词条编纂的专业人士参与国搜百科创建。联系电话:010-87869809 合作邮箱:baike@chinaso.com 交流QQ群:5332181520

    百科热点

    党的十九大
    • 浏览次数: 3345 次
    • 更新时间:2017-08-09
    • 创建者:国搜百科
    分享到:
    百科 更多»