椰丝奶冻 (中式甜品类)

椰丝奶冻是用椰丝、牛奶制作的一道小吃。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素,以及椰子果实里绝大多数的蛋白质,是很好的氨基酸来源。

1原料

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主料

椰浆、吉列丁片、牛奶、淡奶油

辅料

椰丝

2做法

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1.吉列丁放到水里泡软

2.椰浆,淡奶油,牛奶,糖一起放到奶锅里面小火煮到微微煮沸,关火,加入吉列丁片,搅拌到完全融化。

3.在保鲜盒内垫一张保鲜膜,方便到时脱模,将溶液倒到保鲜盒里,放凉后可以放到冰箱冷藏。

4.几个小时后就可以脱模切成自己喜欢的大小,在椰丝里面滚一下下沾上椰丝就OK啦。

3小贴士

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1.很简单方便的一道甜点,可惜的是拿出来后会慢慢变软融化,所以不冷藏的时候趁早吃完哦!

参考资料

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  • 更新时间:2017-12-28
  • 创建者:~萝莉喵~
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