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大豆 (Glycine max (L.) Merr.)

一年生草本,高达90厘米。根草质,侧根密生于主根上部。茎直立,粗壮,有时上部近缠绕状,密被褐色长硬毛。叶具3小叶;托叶宽卵形,长3-7毫米,被黄色柔毛;小叶宽卵形、近圆形或椭圆状披针形,长5-12厘米,宽2.5-8厘米,先端渐尖或近圆,基部宽楔形或近圆,两面疏生糙毛,侧生小叶偏斜。总状花序腋生,通常具5-8朵几无柄而密生的花,在植株下部的花单生或成对生于叶腋。花萼钟状,长4-6毫米,密被长硬毛,裂片披针形,上方2裂合生至中部以下,其余的分离;花冠紫、淡紫或白色,长4.5-8(-10)毫米,旗瓣倒卵圆形,反折,翼瓣长圆形,短于旗瓣,龙骨瓣斜倒卵形,短于翼瓣;子房被毛,基部具明显的腺体。荚果长圆形,长4-7.5厘米,宽0.8-1.5厘米,密被黄褐色长毛。种子椭圆形或近卵球形,光滑,淡绿、黄、褐和黒色等,因品种而异。

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    中文学名
    大豆
    拉丁学名
    Glycine max (L.) Merr.
    别称
    毛豆,黄豆,菽
    拼音
    dadou
    被子植物门
    双子叶植物纲
    蔷薇目
    豆科
    大豆属

    1别称

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    毛豆,黄豆,菽

    2形态特征

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    根:根草质,侧根密生于主根上部。

    株:一年生草本,高达90厘米。

    茎:茎直立,粗壮,有时上部近缠绕状,密被褐色长硬毛。

    叶:叶具3小叶;托叶宽卵形,长3-7毫米,被黄色柔毛;小叶宽卵形、近圆形或椭圆状披针形,长5-12厘米,宽2.5-8厘米,先端渐尖或近圆,基部宽楔形或近圆,两面疏生糙毛,侧生小叶偏斜。

    花:总状花序腋生,通常具5-8朵几无柄而密生的花,在植株下部的花单生或成对生于叶腋。花萼钟状,长4-6毫米,密被长硬毛,裂片披针形,上方2裂合生至中部以下,其余的分离;花冠紫、淡紫或白色,长4.5-8(-10)毫米,旗瓣倒卵圆形,反折,翼瓣长圆形,短于旗瓣,龙骨瓣斜倒卵形,短于翼瓣;子房被毛,基部具明显的腺体。

    果:荚果长圆形,长4-7.5厘米,宽0.8-1.5厘米,密被黄褐色长毛。种子椭圆形或近卵球形,光滑,淡绿、黄、褐和黒色等,因品种而异。

    一年生草本,高达90厘米。根草质,侧根密生于主根上部。茎直立,粗壮,有时上部近缠绕状,密被褐色长硬毛。叶具3小叶;托叶宽卵形,长3-7毫米,被黄色柔毛;小叶宽卵形、近圆形或椭圆状披针形,长5-12厘米,宽2.5-8厘米,先端渐尖或近圆,基部宽楔形或近圆,两面疏生糙毛,侧生小叶偏斜。总状花序腋生,通常具5-8朵几无柄而密生的花,在植株下部的花单生或成对生于叶腋。花萼钟状,长4-6毫米,密被长硬毛,裂片披针形,上方2裂合生至中部以下,其余的分离;花冠紫、淡紫或白色,长4.5-8(-10)毫米,旗瓣倒卵圆形,反折,翼瓣长圆形,短于旗瓣,龙骨瓣斜倒卵形,短于翼瓣;子房被毛,基部具明显的腺体。荚果长圆形,长4-7.5厘米,宽0.8-1.5厘米,密被黄褐色长毛。种子椭圆形或近卵球形,光滑,淡绿、黄、褐和黒色等,因品种而异。

    3产地分布

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    分布:原产我国

    4功能用途

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    功用:种子有活血利水、祛风解毒的功能

    5分类文献

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    Glycine max (Linn.) Merr. Interpr. Rumph. Herb. Amb. 274. 1917; 中国主要植物图说·豆科 651. 图632. 1955;广州植物志 366. 1956; 海南植物志 2: 299. 1965; 中国高等植物图鉴 2: 493, 图2715. 1972; 东北草本植物志 5: 161. 1976; 台湾植物志 3: 294. 1977; Thuan. in Aubrev. Fl. Camb. Laos Vietn. 17:58. 1979. ——Phaseolus max Linn. Sp. Pl. 725. 1753. ——Dolichos soja Linn. op. cit. 727. 1753; Lour. Fl. Cochinch. 441. 1790. ——Soja hispida Moench, Meth. Pl. 153. 1794. ——Glycine hispida (Moench) Maxim. in Bull. Acad. Sci. St. Petersb. 18: 398. 1873. ——Soja max (Linn.) Piper in Journ. Amer. Soc. Agron. 6: 84. 1914. ——Glycine soja auct. non Sieb. et Zucc.: Baker in Hook. f. Fl. Brit. Ind. 2: 184. 1876; Gagnep. in Lecomte, Fl. Gen. Indo-Chine. 2: 398. 1916; Merr. in Trans. Amer. Philip Soc. 24(2): 208. 1935.

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    参考资料

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    [1].中国植物志

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    标签: 植物 自然

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    • 更新时间:2014-12-22
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