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木瓜 (Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne)

灌木或小乔木,高达10米。小枝无刺,幼时被柔毛。不久即脱落。冬芽半圆形,无毛。叶椭圆形或椭圆状长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,先端急尖,基部宽楔形或近圆,有刺芒状尖锐锯齿,齿尖有腺,幼时下面密被黄白色绒毛,不久即脱落;叶柄长0.5-1厘米,微被柔毛,有腺齿,托叶膜质,卵状披针形,有腺齿。花后叶开放,单生叶腋。花梗粗,长0.5-1厘米,无毛;花径2.5-3厘米;被丝托钟状,外面无毛,萼片三角状披针形,边缘有腺齿,外面无毛,内面被浅褐色绒毛,反折;花瓣淡粉红色,倒卵形;雄蕊多数,长不及花瓣1/2;花柱3-5,基部合生,被柔毛,柱头头状。果长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质;味芳香;果柄短。花期4月,果期9-10月。

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    中文学名
    木瓜
    拉丁学名
    Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne
    别称
    海棠,木李,榠楂
    拼音
    mugua
    被子植物门
    双子叶植物纲
    蔷薇目
    蔷薇科
    木瓜属

    1别称

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    海棠,木李,榠楂

    2形态特征

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    株:灌木或小乔木,高达10米。

    枝:小枝无刺,幼时被柔毛。冬芽半圆形,无毛。

    叶:叶椭圆形或椭圆状长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,先端急尖,基部宽楔形或近圆,有刺芒状尖锐锯齿,齿尖有腺,幼时下面密被黄白色绒毛,不久即脱落;叶柄长0.5-1厘米,微被柔毛,有腺齿,托叶膜质,卵状披针形,有腺齿。

    花:花后叶开放,单生叶腋。花梗粗,长0.5-1厘米,无毛;花径2.5-3厘米;被丝托钟状,外面无毛,萼片三角状披针形,边缘有腺齿,外面无毛,内面被浅褐色绒毛,反折;花瓣淡粉红色,倒卵形;雄蕊多数,长不及花瓣1/2;花柱3-5,基部合生,被柔毛,柱头头状。

    果:果长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质;味芳香;果柄短。

    灌木或小乔木,高达10米。小枝无刺,幼时被柔毛。不久即脱落。冬芽半圆形,无毛。叶椭圆形或椭圆状长圆形,稀倒卵形,长5-8厘米,先端急尖,基部宽楔形或近圆,有刺芒状尖锐锯齿,齿尖有腺,幼时下面密被黄白色绒毛,不久即脱落;叶柄长0.5-1厘米,微被柔毛,有腺齿,托叶膜质,卵状披针形,有腺齿。花后叶开放,单生叶腋。花梗粗,长0.5-1厘米,无毛;花径2.5-3厘米;被丝托钟状,外面无毛,萼片三角状披针形,边缘有腺齿,外面无毛,内面被浅褐色绒毛,反折;花瓣淡粉红色,倒卵形;雄蕊多数,长不及花瓣1/2;花柱3-5,基部合生,被柔毛,柱头头状。果长椭圆形,长10-15厘米,暗黄色,木质;味芳香;果柄短。花期4月,果期9-10月。

    3产地分布

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    产地:山东、安徽、江苏、浙江、江西、广东、广西、湖北及陕西

    4分类文献

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    Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne, Gatt. Pomac. (sphalmate “chinensis”) 29. 1890; Schneid. Ill. Handb. Laubh. 1: 730. f. 405 a-g, 406 a. 1906; Rehd. in Sarg. Pl. Wils. 2: 299. 1915 & in Journ. Arn. Arb. 5: 186. 1924 & 8: 121. 1927; 陈嵘, 中国树木分类学 425. 图324. 1937; 侯宽昭等, 广州植物志297. 1956; Steward, Man. Vasc. Pl. Lower Yangtze Valley 169. 1958; 裴鉴等, 江苏南部种子植物手册 352. 图563. 1959; 北京师范大学, 北京植物志上册 399. 图345. 1962; 中国高等植物图鉴 2: 243. 图2215. 1972. ——Cydonia sinensis Thouin in Ann. Mus. Hist. Nat. Paris 19: 145. t. 8. 9. 1812. ——Pyrus sinensis Poir. Encycl. Meth. Bot. Suppl. 4: 452. 1816. ——Pyrus chinensis Sprengel in Linn. Syst. Veg. ed. 16. 2: 516. 1825; Bge. in Mem. Div. Sav. Acad. Sci. St. Petersb. 2: 27. 1835. ——Pyrus cathayensis Hemsl. in Journ. Linn. Soc. Bot. 23: 256, 1887. p. p. quoad. specim. e Kiangsi. ——Pseudocydonia sinensis (Thouin) Schneid. in Fedde, Repert. Sp. Nov. 3: 181. 1906; Nakai, Fl. Sylv. Kor. 4: 44. t. 16. 3916.

    5主要价值

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    经济

    药用木瓜鲜果中含有较多的单宁和有机酸,糖含量相对较低,使其口感酸涩,不宜生食。但其果实营养丰富,富含维生素。木瓜中酸类成分包括苹果酸、枸橼酸、酒石酸等,这些有机酸都具有纯正的酸味,经过适当稀释并辅以一定的甜味剂如蔗糖或蜂蜜后,可制成风味独特的产品。

    保健

    保健功能明显,以木瓜为原料,现已开发成功上市的产品主要有木瓜果汁饮料、木瓜蜜饯、木瓜果酒、木瓜果醋等。现正研究开发从木瓜中提取超氧化物歧化酶SOD抗衰老制剂、木瓜复合抗氧化精华素(保健食品)、现代木瓜单味中药浓缩颗粒、低温真空干制木瓜饮片、木瓜蜜液泡腾片。木瓜果粉等类型的食品初试和中试均已获得成功,不久即可投入生产。木瓜果实加工产品也可用做化工、化妆品原料,做饲料或添加剂。美容产品木瓜白肤香皂、香花雨木瓜白肤洗面奶、木瓜牛奶白肤沐浴露、木瓜白肤护手霜、提取木瓜复合抗氧化精华素等,这些产品在北美和欧洲市场非常受欢迎,前景广阔。

    食用

    木瓜鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效。

    观赏

    木瓜还由于树姿优美,花簇集中,花量大,花色美,常被作为观赏树种,还可做嫁接海棠的砧木,或作为盆景在庭院或园林中栽培,具有城市绿化和园林造景功能。

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    参考资料

    [添加]
    [1].中国植物志

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    标签: 植物 自然

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    • 更新时间:2016-04-25
    • 创建者:国搜百科
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