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图片标题 烟熏腊肉
所属词条 烟熏腊肉
内容简介 烟熏腊肉是一道汉族传统名菜,在湘菜、川菜中均有此菜。烟熏腊肉是湖南地区一种很有味道的年货。新鲜猪肉经过花椒、干辣子、料酒的腌制,再用清香的柏树枝小火温熏。腊肉蒸出来后,醇香扑鼻,肥而不腻,瘦而不僵,入口回味无穷。 ... [ 进入词条 ]
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