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奶昔

奶昔,英文为Milk shake。奶昔首先出身于美国,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品。这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久。因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国。

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冰淇淋

冰淇淋(ice cream),是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品,口感细腻、柔滑、清凉。冰淇淋是人们生活中少不了的甜食冷饮,尤其是炎热夏季更是处处可见。

最新时间:2015-08-31 14:53:32

和路雪

和路雪(英文:Wall's)为英国著名冰激凌品牌,总部设在英国,也是联合利华旗下知名品牌。其在中国生产的冰激凌品牌名为“和路雪”。1993年,和路雪(中国)有限公司成立。

最新时间:2015-09-04 12:13:59

安全套雪糕

“安全套”雪糕都是从冷饮批发部批发过来的,分草莓味、奶油味、巧克力味三种。“安全套”雪糕的全名叫“泡泡”雪糕。外包装上印的生产厂家为某食品有限公司,上面还印有“乳胶胶囊为实用新型专利,本产品胶管由天然食用乳胶制成”字样,同时在雪糕外包装袋上还有清晰的“QS”质量认定印记,并附有厂家的联系电话。

最新时间:2014-10-14 16:40:18

刨冰

刨冰,是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行,所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各种口味可随意调配。

最新时间:2016-07-28 16:50:44

马迭尔冰棍

马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业的之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。马迭尔冰棍无外包装,仅两种口味,只限于专营店出售。

最新时间:2015-03-11 16:40:12

冰淇淋月饼

冰淇淋月饼指的是做成月饼形状的冰淇淋产品。2007年由哈尔达斯首创,随后多家冷饮企业分分推出冰淇淋月饼。冰淇淋月饼为中秋的月饼市场注入了新鲜活力,令消费者多了一种选择,深受年轻人和儿童喜爱。

最新时间:2016-08-16 11:44:22

彩色冰淇淋

彩色冰淇淋,种类繁多,颜色百变,是人们生活中少不了的甜食冷饮,尤其是炎热夏季更是处处可见。它是用乳和乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及各种食用色素做原料,经冷冻加工而成,外形多变,颜色鲜艳。

最新时间:2017-12-28 08:48:48
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