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时令菜

时令蔬菜是指按自然产季将蔬菜进行分类的一种分类方式。由于各地气候条件、适宜栽种的品种不同,不同地区的时令蔬菜会有一些区别。时令菜的另一个含义是指使用当季食材(蔬菜、鱼类、肉类等)制作的菜肴。

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