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蘑菇

我们平时所说的蘑菇,主要是指可食的伞菌目真菌的子实体,除此之外还有非褶菌目、鬼笔目、马勃目等真菌的一些可食品种。另有不少品种的蘑菇具有很高的药用价值。

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冬虫夏草

冬虫夏草(学名:Ophiocordyceps sinensis),又名中华虫草,是中国历史中传统的名贵中药材。属于真菌门,子囊菌纲,肉座菌目,麦角菌科,虫草属。在我国,冬虫夏草种类虽然很多,但是入药的就有两种,一种叫做冬虫夏草菌,一种叫做北冬虫夏草菌。北冬虫夏草是用大米、活体蚕蛹做培养基,在试管内模拟野生虫草菌生长时所需要的营养和生长条件,培植出的虫草,药用价值与野生相同。冬虫夏草主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃和贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。

最新时间:2016-03-31 10:42:34

桦褐孔菌

桦褐孔菌Inonotus obliquus(Fr.)Pilát是一种十分珍稀而名贵的药用真菌,属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、非褐菌目、多孔菌科、褐卧孔菌属。中文学名:白桦茸。

最新时间:2016-03-29 09:46:34

孔雀石绿

孔雀石绿是人工合成的有机化合物。其生产是由1摩尔分子的苯甲醛(Benzaldehyde)和2摩尔分子的二甲苯胺在浓盐酸混和下,加热缩合成隐色素碱(Leuco base),在酸性条件下加过氧化铅使其氧化,并在碱性液中沉淀出色素碱。它属于三苯甲烷型的绿色染料。孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物,既是染料,也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物,长期超量使用可致癌,无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。

最新时间:2016-11-29 08:56:01

霍氏粉褶菌

霍氏粉褶菌(学名:Entoloma hochstetteri):是一种在新西兰和印度可以见到的蘑菇。这种蘑菇的菌盖最大约5厘米,但菌柄很细,只有约5毫米直径,总体高度80毫米,它的菌盖呈锥形,有锐利的边缘,边缘内翻。菌盖颜色为靛蓝色,稍带点绿色,年轻时为蓝色,后变成蓝红棕色至粉红棕色,而且长着小纤维。菌盖边缘有条纹并内卷。分布于新西兰北岛和南岛西部的树林里,生长在潮湿的土壤中,特别是在阔叶林和罗汉松林中的凋落物和苔藓中,该真菌出现新西兰2002年发行的真菌邮票系列中。也可以在新西兰50元钞票的背面看到它。

最新时间:2016-10-15 11:40:55

银耳

银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。通江是银耳的发源地,中国银耳之乡,通江银耳以其独到的质厚、肉嫩、易炖化和非常高的营养价值及药用价值而享誉海内外。银耳既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品。

最新时间:2016-01-28 16:33:56

香菇

香菇(学名:Lentinus edodes),又名冬菇、香蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用真菌。一般食用的部份为香菇子实体,鲜香菇脱水即成干香菇,便于运输保存,是一宗重要的南北货。干鲜香菇在中国菜中广泛使用。烹饪时需将干香菇先行泡水发制。素三鲜中,香菇往往作为其中的一鲜出现。在斋食中,香菇亦为重要原料之一。

最新时间:2015-12-18 13:59:57

冬虫草

冬虫草是冬虫夏草的简称,属于虫草的一种,是麦角菌科真菌,寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效,其前沿的理论、独特的配方、专属的定位走在了前端。主要分布在中国西藏、青海省为主,四川和云南,韩国部分地区有此菌类。

最新时间:2016-03-29 10:02:45

真菌感染

最新时间:2016-08-24 15:40:52

耳道假丝酵母菌

2016年11月,据美国疾病控制与预防中心(CDC)的一份报告显示, 一种被称为耳道假丝酵母菌(Candida auris)的“超级真菌”可能已出现在美国一些医疗机构中。

最新时间:2016-11-07 13:27:48
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