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坪山客家村(深圳市客家村)
词条创建者:~萝莉喵~创建时间:2018-02-06 10:36:23
标签: 坪山客家村 客家村 深圳

摘要:坪山客家村位于深圳市坪山新区坪山墟西南的客家村。为古堡式客家围龙屋建筑,建于清乾隆年间(公元1736——1795年),规模宏大,占地1.5万平方米,平面呈方形,四角建有炮楼,正南有大门楼,均有高高的围墙相连,围墙上有走马廊相通。[阅读全文]

客家擂茶(传统食俗)
词条创建者:Anne创建时间:2018-04-23 14:26:53
标签: 食品 美食 小吃

摘要:客家擂茶是传统的食俗。客家人热情好客,以擂茶待客更是传统的普遍的礼节,无论是婚嫁喜庆,还是亲朋好友来访,即请喝擂茶。客家人制擂茶,以妇女见长。[阅读全文]

客家围屋(围屋)
词条创建者:jiangmingjun创建时间:2017-11-14 09:29:56
标签: 国家级非物质文化遗产

摘要:客家围屋,又称围龙屋、围屋、客家围等,是中国客家文化中著名的特色民居建筑。围屋始建于唐宋,兴盛于明清。围屋结合了客家古朴遗风以及南方文化的地域特色,是中国五大民居特色建筑之一。只要在客家人聚居之处,都[阅读全文]

客家腌面(地方美食)
词条创建者:xuzhoubaodao创建时间:2018-01-26 18:00:00
标签: 美食 客家腌面 旅游

摘要:梅州丰富的饮食传统同样有着深厚的文化内涵。梅州客家人喜食的“梅县腌面”,既传承着客家人来自中原地区的生活习性,也成为了外出游子思念家乡的眷恋。[阅读全文]

客家菜(地方风味菜系)
词条创建者:wangshujun创建时间:2016-02-29 08:47:34
标签: 美食 粤菜 客家菜

摘要:客家菜又名东江菜,与广州菜、潮州菜并称为粤菜三大流派,是汉族饮食文化的重要组成部分。[阅读全文]

客家土楼(建筑)
词条创建者:tongxiaoli创建时间:2016-05-17 10:07:24
标签: 建筑

摘要:客家土楼也称福建土楼,其中以福建龙岩永定、漳州南靖的土楼最为有名,在中国汉族传统建筑中,客家土楼独具特色,有方形、圆形、八角形和椭圆形等形状的土楼共有8000余座,规模之大,造型之美,既科学实用,又有[阅读全文]

客家古文(曲艺)
词条创建者:jiaocang创建时间:2018-03-07 11:30:16
标签: 曲艺 客家古文 非遗

摘要:客家古文是一种说唱艺术,演唱者多为盲人,“一人一台戏”,以方言为主,表演灵活方便,道具轻便简单,唱腔优美婉转,基本曲调结构多为四句体。常用曲牌有二、三十只,有用来叙事,抒情的“数板”,有表现悲愤、伤感[阅读全文]

客家
词条创建者:zhangxuewei创建时间:2017-02-08 11:07:57
标签: 语言 文化

摘要:客家语(Hak-kâ-ngî),简称客语(Hak-ngî),在非正式场合又称客话、客家话等,而在部分地区还称涯话(粤西等地)、新民话(广西等地)、广东话(土广东话)(湖南、四川等地)、怀远话(江西等地[阅读全文]

客家公园(旅游景点)
词条创建者:xuzhoubaodao创建时间:2018-03-09 07:30:50
标签: 旅游 客家公园 黄遵宪故居

摘要:客家公园位于梅州市东区小溪唇,占地163.2亩,2005年3月28日动工兴建,以黄遵宪故居人境庐、荣禄第为基础进行扩建和整合,分为纪念景区、人文秀区、服务小区三大功能区。新建博物馆、院士馆、将军馆、侨[阅读全文]

客家桐花祭(台湾地区节日)
词条创建者:jiangmingjun创建时间:2018-05-07 11:09:49
标签:

摘要:苗栗以北的山区,也因此形成不少油桐群聚的聚落,而多属客家庄的新竹、苗栗地区,在早期油桐就成为客家人的部份经济来源。客家桐花祭流行于台湾,由行政院客家委员会设立于2002年,一年一度一主题,从简单的一项[阅读全文]

客家小炒(地方美食)
词条创建者:xuzhoubaodao创建时间:2018-01-26 19:17:21
标签: 美食 旅游 客家小炒

摘要:客家小炒是台湾美食中的一员,也是民族菜品,其主要原料是五花肉、水发鱿鱼、葱、大蒜、辣椒等,制作出来味道咸鲜。[阅读全文]

梅州客家娘酒(地方特产)
词条创建者:xuzhoubaodao创建时间:2018-03-09 18:50:21
标签: 来源 美食 梅州客家娘酒

摘要:梅州客家娘酒指的是用糯米特制的黄酒,客家娘酒醇厚香甜,独具特色,它不仅具有客家独特风味和保健作用,而且成为一种展示客家礼仪和联络感情的赠品,更是旅游开发推广的产品。[阅读全文]

梅州客家山歌(民歌类型)
词条创建者:lilei创建时间:2016-06-27 14:32:31
标签: 民歌 艺术 歌曲 非物质文化遗产

摘要:梅州客家山歌是梅州市境内6县1市1区近500万人口用客家方言演唱的民歌,它流传于广东省东北部客家地区并流播到海外梅州籍客家人聚居地。 梅州客家山歌于宋、明期间伴随着客家民系的形成而传播繁衍,是中原文化[阅读全文]

赣南客家围屋(围屋)
词条创建者:jiangmingjun创建时间:2017-11-14 09:16:55
标签: 文化遗产

摘要:赣南客家围屋是江西省赣南地区的民居建筑。以其主房四周外围筑以高墙炮楼而得名。围屋集精巧的建筑结构和精湛的建筑技艺于一身,充分体现了古代劳动人民的聪明才智和艺术创造力。目前,参观客家围屋群,领略客家风貌[阅读全文]

崇义客家梯田(全球重要农业文化遗产)
词条创建者:flynanauiui121创建时间:2018-03-01 15:07:43
标签: 崇义客家梯田 全球重要农业文化遗产 最大的客家梯田

摘要:崇义客家梯田位于江西崇义,是中国南方稻作梯田组成部分。“崇义客家梯田”以独特的土地利用系统和农业景观,通过联合国粮农组织评审,正式认定为全球重要农业文化遗产。[阅读全文]

客家小炒皇(地方美食)
词条创建者:xuzhoubaodao创建时间:2018-03-09 11:40:26
标签: 旅游 美食 小炒皇

摘要:小炒皇是客家传统名菜,属闽菜系,是福建小吃中的代表,其味道鲜美,是其他地域小吃所不具备的。[阅读全文]

客家酿豆腐(地方美食)
词条创建者:xuzhoubaodao创建时间:2018-01-26 20:01:01
标签: 美食 客家酿豆腐 旅游

摘要:客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,通常将油炸豆腐或白豆腐切成小块,在每小块豆腐中央挖一个小洞,用香菇、碎肉、葱蒜等佐料填补进去,然后用砂锅小火长时间煮,食时再配味精、胡椒等调料即可。[阅读全文]

客家算盘子(地方美食)
词条创建者:xuzhoubaodao创建时间:2018-01-26 17:35:28
标签: 美食 旅游 算盘子

摘要:客家五彩算盘子,一般而言,算盘子主料为芋泥与粉,比例通常是2:1,再加适量水揉成团即可。把水换做菠菜汁或胡萝卜汁,便可制成花色的算盘子。芋泥换为紫薯泥,则是紫色算盘子。[阅读全文]

赣州客家民俗博物馆(博物馆)
词条创建者:创建时间:2015-04-21 15:55:39
标签: 博物馆 江西景点 旅游景点 艺术

摘要:赣州客家文物博物馆建筑面积近500平方米,现有藏品6000多件(套)。文物类别涵盖了客家建筑装饰、客家牌匾、客家银器饰品、客家服饰、客家生活用具五大系列,具有很强的艺术欣赏价值和史料研究价值。[阅读全文]

闽西客家元宵节(国家级非物质文化遗产)
词条创建者:jiangmingjun创建时间:2018-01-27 16:55:11
标签:

摘要:闽西是客家的祖籍地,客家民系形成地之一。客家人在迁徙中,也把古老的中原文化习俗带到这里,并与当地原有文化相互吸收,形成独特的客家节庆习俗。闽西客家元宵节庆活动主要分布于闽西的连城、永定、长汀、武平、上杭五个客家聚居地。[阅读全文]